ЭлБиб

380

ростком или утраченным корешком или ростком;

г) поврежденные — зерна с частично измененным цветом обо-

лочки и эндосперма; 2) в зерне сорго первого и второго клас-

сов — зерна других зерновых и зернобобовых культур, не от-

несенные согласно стандартам на эти культуры по характеру

их повреждений к сорной примеси.

Выводы.

Химический состав и питательность кормового

зерна сорго варьируют в широком диапазоне. Национальный

стандарт ГОСТ Р 53902-2010 «Сорго кормовое. Технические

условия» позволяет дифференцировать зерно по классам

качества, что будет способствовать ряду производственных

задач. Применение стандарта приведет к установлению

оптимального соотношения между качеством и ценой зерна,

что, в свою очередь, будет стимулировать производство зерна

сорго высокого качества. Новый ГОСТ позволит обеспечить

рациональное использование кормового зерна, что будет

способствовать

увеличению

производства

продукции

животноводства.

Литература

1. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Под ред. А. Ка-

лашникова. М. : Агропромиздат, 1986. С. 303.

2. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Под общ. ред.

В. И. Фисинина и др. Сергиев Посад, 2004. 144 с.

Чернышев Н. И.

Компоненты комбикормов / Н. И. Чернышев, И. Г. Панин. Воро-

неж: Проспект, 2005. 135 с.

4. СтавропольскийНИИсельскогохозяйства.Электронный ресурс /

http://sorgovie.inf.ua

5. Новая система оценки кормов в ГДР / М. Бейер [и др.]. М.: Колос, 1974. 248 с.

6. Российские сорта зерновых, зернобобовых и масличных культур, впервые вклю-

ченные в Госреестр в 2001–2006 годы, для производства высокобелковых и энер-

гонасыщенных кормов / А. И. Фицев [и др.]. М., 2007. 123 с.

7. Методика расчета обменной энергии в кормах на основе содержания сырых пита-

тельных веществ - для крупного рогатого скота,овец, свиней.Дубровицы,2008. 32 с.

Popov V. V., Khudyakova Kh. K. STANDARD NORMS OF FEED SORGHUM

GRAIN QUALITY

The chemical composition and nutritive value of a sorghum grain varies over a wide range.

However in GOST 8759-92 «Sorghum. Rules of laying-in and deliveries» the gradation of a

feed grain on classes by using of these quality indicators is not provided. Besides, the sor-

ghum contains antinutrients which should be checked while feeding animal. In article the

norms of the national standard on demands to quality of a feed sorghum grain are given.

Key words:

national standard, crude protein, crude fiber, crude ash, nutritional safety, kind

of animals.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека