52 / 54
50
Зерно, убранное в фазе восковой спелости при влажности свыше
30 %, в процессе ферментации заквашивается, приобретает слабокис-
лый вкус и характерный силосный запах. Зерно полной спелости, влаж-
ность которого ниже 30 %, сохраняется, практически не подкисляясь,
оно лишь приобретает фруктово-винный запах.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.
Зафрен С. Я. Технология приготовления кормов. – М. : Колос, 1977. – 240 с.
2.
Бурлаку Г. Главные современные системы по оценке питательности кормов и
кормовые корма для жвачных. – Бухарест : Агроинформ, 1982. – 280 с.
3.
Химический состав, переваримость и качество протеина кормов в связи с раз-
личными технологиями их заготовки / В. В. Щеглов [и др.] // Вестник с.-х. нау-
ки. – 1982. – № 6. – 66 с.
4.
Кузнецов А. Ф., Баланин В. И. Справочник по ветеринарной гигиене. – М. : Ко-
лос, 1984. – 335 с.
5.
Ерсков Э. Р. Протеиновое питание жвачных животных. – М. : Агропромиздат,
1985. – 280 с.
6.
Фицев А. И., Воронкова Ф. В. Растворимость, расщепляемость и аминокислот-
ный состав кормов, используемых в кормлении жвачных животных // С.-х. био-
логия. – 1987. – № 7. – С. 85–88.
7.
Каталог кормовых химических добавок, консервантов кормов и других средств
химизации животноводства / А. А. Комаров, Ю. Н. Снетков, Н. И. Бирюкова,
В. И. Данилов – М. : Типография ЦНТИПРа Госагропрома РСФСР, 1988. – 35 с.
8.
Биологическая полноценность кормов / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Во-
робьев [и др.]. – М. : Агропромиздат, 1989. – 380 с.
9.
Новая система оценки нормирования протеинового питания коров / Н. В. Кури-
лов, Б. Д. Кальницкий, И. И. Медведев [и др.]. – Боровск, 1989. –105 с.
10.
Фицев А. И. Повышение качества и эффективности использования зерна бобо-
вых в рационах сельскохозяйственных животных. Обзорная информация. – М.,
1992. – 49 с.
11.
Технология применения вариабельных норм потребности крупного рогатого
скота в сухом веществе, обменной энергии, сыром и переваримом протеине /
Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, А. П. Гаганов [и др.]. – М. – Киров : МСХ и ПРФ
– ВИК, 1996.
12.
Концепция развития кормопроизводства в Российской Федерации. – М. : ГНУ
Информагротех, 2000. – 96 с.
13.
Концепция развития кормопроизводства в Башкортостане. – Уфа, 2000. – 50 с.
14.
Федеральная программа по увеличению производства кормового белка в Рос-
сийской Федерации на период до 2005 года. – МСХ РФ, 2000. – 33 с.
15.
Рекомендации по организации полноценного кормления коров с удоем 5–
7 тыс. кг молока в год / Н. Г. Григорьев [и др.]. – Киров, 2004. – 72 с.
16.
Косолапов В.М. [и др.] Силосование кормов (рекомендации). – М.: ФГНУ
РЦСК, 2007. – 30 с.
17.
Приготовление сенажа. Рекомендации / В. А. Бондарев [и др.]. – М. : ФГНУ
РЦСК, 2007. – 14 с.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека