47 / 54
45
Бензойная кислота дает хорошие результаты особенно при сило-
совании зеленой массы кукурузы и подмороженной сахарной и полуса-
харной свеклы. Гарантийный срок хранения бензойной кислоты — один
год со дня изготовления.
Пиросульфит натрия
(Na
2
SO
2
O
5
.) Кристаллический порошок
белого или слабо-желтого цвета, легко растворимый в воде. При хране-
нии на воздухе разлагается до глауберовой соли и двуокиси серы.
Корма, законсервированные с пиросульфитом натрия, по сравне-
нию с обычным силосом содержат больше сахара и имеют отличные ор-
ганические показатели.
В кормах, засилосованных с этим веществом, содержание аммиа-
ка в 2–10 раз, а потери протеина примерно в 3–6 раз меньше, чем в
обычном силосе. Установлено, что этот консервант тормозит гидролиз
белков. Если при обычном силосовании белков распадается 54 %, то в
кормах с пиросульфитом натрия — 37 %. Пиросульфит натрия частично
гидролизует целлюлозу до глюкозы. Это свойство консерванта особен-
но полезно при консервировании кормов с высоким содержанием клет-
чатки. Срок хранения — девять месяцев.
Углеаммонийные соли
(УАС). Представляют собой смесь раз-
личных карбанатов аммония, в основном двууглекислого аммония
(NН
4
НСО
3
) и углекислого аммония (NН
4
)
2
СО
3
, содержат не менее 21 %
аммиака (NН
3
) и около 50 % (по массе) углекислоты. УАС выпускаются
в мелкокристаллическом виде белого или серого с розоватым оттенком
цвета. Неустойчивы на воздухе, подвергаются разложению с выделени-
ем аммиака и углекислого газа.
УАС применяют для консервирования влажного кормового зерна.
При добавлении в зерно УАС постепенно разлагаются на углекислоту и
аммиак, так 30 кг УАС при полном разложении выделяют 7,5 м
3
углеки-
слоты 7,5 м
3
аммиака. Углекислота вытесняет кислород, а аммиак, обла-
дая фунгицидным и бактерицидным действием, приостанавливает жиз-
недеятельность микро- и микофлоры и одновременно обогащает зерно
азотом, прекращается самосогревание зерна. Консервированное зерно и
семена сорняков теряют всхожесть. Срок хранения солей — один год со
дня изготовления.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека