ЭлБиб

вые — в фазе выхода в трубку. Промедление с уборкой трав, особенно

злаковых, обусловливает снижение качества корма. Для этих целей наи-

более приемлемы сенокосилки, оборудованные кондиционерами (аппа-

ратами для нарушения целостности стеблей путем их изминания, сче-

сывания кутикулы и т. д.). Это не только ускоряет провяливание, но и

способствует снижению разницы в скорости обезвоживания стеблей и

листьев, а, следовательно, и уменьшению полевых потерь.

Силос.

Основными условиями повышения качества и сохранно-

сти силоса являются увеличение концентрации сухого вещества в сило-

суемой массе не менее чем до 30 % и тщательная изоляция ее от досту-

па воздуха. Получение массы основных силосуемых культур (кукуруза,

однолетние бобово-злаковые смеси и сорго, а также люпин и кормовые

бобы) с необходимой концентрацией сухого вещества обеспечивается

при уборке их в оптимальные фазы вегетации. При силосовании приме-

няют две принципиально разных групп силосующихся добавок: ингиби-

торы и стимуляторы. Действие ингибиторов направлено на подавление

роста всех типов микроорганизмов в силосной массе. То есть при их

применении подавляются как нежелательные микроорганизмы (напри-

мер, клостридии), так и полезные лактобактерии. Примерами ингиби-

рующих добавок являются органические кислоты. Стимуляторами про-

цессов ферментации являются бактериальные закваски и ферментные

улучшатели, действие которых направлено на повышение эффективно-

сти молочнокислого брожения.

Кукурузу силосуют в фазе восковой спелости зерна (влажность —

62–68 %), но стебли уже огрубевшие. В початках содержится 10–15 %

физиологически спелого зерна. Кукурузу измельчают на частицы дли-

ной до 10 мм при полном дроблении зерна. При скармливании силоса из

измельченной таким образом кукурузы почти полностью устраняется

отход зерна в непереваренном виде (у молодняка он составляет 0,5–

0,6 %, у лактирующих коров — около 1,5 %), а доля несъеденных остат-

ков не превышает 3–5 %. Большое преимущество мелкого измельчения

кукурузы восковой спелости зерна состоит в повышении устойчивости

силоса к развитию плесневелых грибов на срезе при вынужденном пе-

рерыве выемки корма и развитию в его толще аэробных микроорганиз-

мов в процессе разгрузки траншей. Мицелии плесневелых грибов на

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека