ЭлБиб

45 / 52

ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ И ХРАНЕНИЯ КОРМОВ
ͪКормопроизводствоͫ № 8, 2017
43
УДК 633.3:633.174.1
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ
В ТЕРСКО-СУЛАКСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ ДАГЕСТАНА
Н. Р. МАГОМЕДОВ, доктор сельскохозяйственных наук
Ф. М. КАЗИМЕТОВА, кандидат сельскохозяйственных наук
К. А. АХМЕДОВ
Дагестанский НИИСХ им. Ф. Г. Кисриева
367014, Россия, Республика Дагестан, г. Махачкала, пр. Акушинского, Научный городок
E-mail:
Представлены результаты изучения продуктивности зелёной массы основных зернофуражных и силосных культур — куку-
рузы и сорго сахарного, а также кормовых смесей (кукуруза + сорго сахарное + подсолнечник и кукуруза + сорго сахарное
+ соя) на каштановой тяжелосуглинистой почве Терско-Сулакской подпровинции Дагестана в условиях орошения. Цель ис-
следований заключалась в сравнительном изучении продуктивности кормовых культур для создания высокопродуктивных
кормовых смесей, сбалансированных по питательным веществам, на основе подбора и посева энергонасыщенных высо-
коурожайных кормовых культур. Посевы трёхкомпонентных кормовых смесей обеспечивают высокие урожайность и каче-
ство кормовой продукции и заслуживают широкого использования в полевом кормопроизводстве равнинной орошаемой
зоны Дагестана. Кормовая смесь, состоящая из кукурузы, сорго сахарного и сои, обеспечивала урожайность зелёной массы
42,5 т/га с содержанием в ней 8,96 т/га корм. ед. и 1,2 т/га переваримого протеина (в контроле (кукуруза в чистом виде) —
36,3 т/га, 8,7 т/га корм. ед. и 1,03 т/га соответственно), что на 6,2 т/га зелёной массы, 0,26 т/га корм. ед. и 0,17 т/га перевари-
мого протеина меньше, чем в кормовой смеси, состоящей из кукурузы, сорго сахарного и сои. Использование для посева
кормовой смеси кукуруза + сорго сахарное + подсолнечник позволило увеличить урожайность зелёной массы до 54,1 т/га
с содержанием в ней 12,10 т/га корм. ед. и 1,28 т/га переваримого протеина, что на 18,2 т/га, 3,43 т/га корм. ед. и 0,26 т/га со-
ответственно больше, чем в контроле.
Ключевые слова: каштановая почва, кукуруза, сорго сахарное, подсолнечник, соя, продуктивность.
Кормопроизводство является самой многофункциональ-
ной и масштабной отраслью сельского хозяйства России.
Оно объединяет все основные отрасли сельского хозяйства
(земледелие, растениеводство, животноводство) в единую
взаимосвязанную систему с экологией, рациональным при-
родопользованием и охраной окружающей среды (Алабу-
шев, 2003; Гасанов, 1997).
Расширение площади посевов бобовых культур способ-
но не только решить проблему кормового белка. Увеличи-
вается поступление в почву гумуса и биологического азота,
повышается плодородие почвы и урожайность следующих
за ними в севооборотах зерновых культур (Алабушев, 2003).
Увеличение производства животноводческой продук-
ции должно происходить не за счёт роста поголовья, а глав-
ным образом за счёт увеличения продуктивности животных,
что может быть достигнуто сбалансированным кормлением
высокоэнергетическими кормами. На 1 условную голову
в год следует заготавливать 3,0–3,5 т корм. ед. с содержани-
ем в 1 кг сухого вещества дневного рациона 0,9–1,0 корм. ед.
или 10–10,5 МДж обменной энергии. Корма должны быть
сбалансированы также по протеину и другим элементам пи-
тания (Алабушев, 2003; Гасанов, 1997).
В настоящее время в Республике Дагестан годовой удой
на фуражную корову составляет 1810 кг. Низки и среднесу-
точные привесы крупного рогатого скота, свиней и птицы.
Физиологические и генетические возможности для роста
молочной и мясной продуктивности животных в республике
огромны. Однако главным условием увеличения продуктив-
ности животных является прочная и устойчивая кормовая
база. В связи с этим перед отраслью кормопроизводства
стоит задача: создать рациональную, биологически полно-
ценную по содержанию питательных веществ, стабильную
по количеству и ритмичности поступления, экономичную
по себестоимости кормовую базу (Гасанов, 1997; Косолапов,
2009; Кузыченко, 2012).
Основными факторами, определяющими реализацию
продуктивного потенциала кормовых культур, являются
агроклиматические ресурсы (тепло и влага) и уровень по-
чвенного плодородия. Пастбищный период в условиях ре-
спублики составляет в среднем 160–180 дней. В ежегодном
производстве продукции хозяйств региона на этот период
приходится 70% молока и свыше 60% привесов (Алабушев,
2003; Гасанов, 1997).
Организация непрерывного производства зелёных кор-
мов для крупного рогатого скота в условиях равнинной
зоны республики, когда естественные пастбища выгорают,
одна из важных и, пожалуй, наиболее трудных задач ин-
тенсивного кормопроизводства. Связано это с появлением
43
ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ И ХРАНЕНИЯ КОРМОВ
Электронная Научная СельскоХозя ственная Библиотека