ЭлБиб

3 / 176

ISSN 2225-4269
Молочнохозяйственный вестник
№1 (29), 2018
Электронный периодический теоретический и научно-практический журнал
Издается с 2011 года. Выходит 4 раза в год
Учредитель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская
государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина»
Главный редактор: Бирюков Александр Леонидович, кандидат технических наук, доцент, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Редакционный совет:
Володина Тамара Ибраевна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры химии, агрохимии и
агроэкологии, ФГБОУ ВО «Великолукская государственная сельскохозяйственная академия» (г.Великие Луки)
Гламаздин Игорь Геннадьевич, доктор ветеринарных наук, профессор, профессор кафедры ветеринарная медицина,
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» (г.Москва)
Дарр Дитрих, доктор наук, профессор агробизнеса, Университет прикладных наук Рейн-Ваал (Германия, г.Клеве)
Попов Владимир Дмитриевич, доктор технических наук, профессор, академик РАН, научный руководитель ФГБНУ «Ин-
ститут агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства» (г.Санкт-Петербург)
Савиных Петр Алексеевич, доктор технических наук, профессор, главный научный сотрудник, зaвeдyющий лaбopaтopиeй
мexaнизaции животноводства, ФГБНУ ‘’ФeдеpaльньIй aгpapный нayчный цeнтр Cевеpo-Boстoкa имени H.B. Рудницкого», (г.
Киров)
Свириденко Юрий Яковлевич, доктор биологических наук, профессор, академик РАН, руководитель Центра научно-при-
кладных исследований в области сыроделия и маслоделия ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.
Горбатова» РАН (г.Углич)
Титов Евгений Иванович, доктор технических наук, профессор, академик РАН, заведующий кафедрой технологии и био-
технологии продуктов питания животного происхождения ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых
производств» (г.Москва)
Харитонов Владимир Дмитриевич, доктор технических наук, профессор, академик РАН, главный научный сотрудник
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (г.Москва)
Чойжилсурэн Нарангэрэл, кандидат технических наук, доцент, директор по научной работе и инновационной деятель-
ности, Технологический институт (Монголия, г. Улан-батор)
Шестаков Владимир Михайлович, доктор биологических наук, профессор, профессор кафедры зоотехнии, Калужский
филиал Российского государственного аграрного университета МСХА имени К.А. Тимирязева (г.Калуга)
Редакционная коллегия:
Кузин Андрей Алексеевич, кандидат технических наук, доцент, проректор по научной работе, ФГБОУ ВО Вологодская
ГМХА (председатель)
Ганичева Валентина Вадимовна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры растениеводства,
земледелия и агрохимии, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Гнездилова Анна Ивановна, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры технологического оборудования,
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Кудрин Александр Григорьевич, доктор биологических наук, профессор, профессор кафедры зоотехнии и биологии,
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Кузнецов Николай Николаевич, кандидат технических наук, доцент, декан инженерного факультета, ФГБОУ ВО Воло-
годская ГМХА
Налиухин Алексей Николаевич, доктор сельскохозяйственных наук, доцент, профессор кафедры растениеводства, зем-
леделия и агрохимии, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Новикова Татьяна Валентиновна, доктор ветеринарных наук, профессор, декан факультета ветеринарной медицины и
биотехнологий, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Рыжаков Альберт Валерьевич, доктор ветеринарных наук, профессор, профессор кафедры ВНБ, хирургии и акушерства,
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Фомина Любовь Леонидовна, кандидат биологических наук, доцент кафедры ВНБ, хирургии и акушерства, ФГБОУ ВО
Вологодская ГМХА
Адрес редакции: 160555, г. Вологда, с. Молочное, ул. Шмидта, д. 2
Телефон: (8172) 52-53-06
Web (режим доступа):
e-mail:
Регистрационные сведения
Журнал «Молочнохозяйственный вестник» зарегистрирован в Федеральной службе по надзору
в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации
средства массовой информации Эл NoФС77-47557 от 30 ноября 2011 г.
Журнал зарегистрирован во ФГУП НТЦ «Информрегистр», номер государственной
регистрации 0421200165. Регистрационное свидетельство No 541 от 13 октября 2011 г.
Подана заявка на включение в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы
основные результаты диссертаций на соискание ученой степени
кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук
Всем статьям журнала присваивается цифровой идентификатор объекта DOI
Журнал включен в международную базу данных AGRIS
(International Information System for the Agricultural science and technology)
Журнал включен в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ): ( )
© ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2018.
© редколлегия журнала «Молочнохозяйственный вестник» (составитель), 2018.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека