12 / 176
Молочнохозяйственный вестник, №1 (29), I кв. 2018
12
БИОЛОГИЧЕСКИЕ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Таблица 2.
Влияние озона на всхожесть зерна пшеницы, % (контроль – 75,0 %)
Доза озона, г·с/м
3
Экспозиция семян, сутки
Среднее значение
0
7
14
2,1
77,5
79,8
80,0
79,0
Доза озона, г·с/м
3
Экспозиция семян, сутки
Среднее значение
0
7
14
8,4
82,0
83,0
84,0
83,0
9,9
86,0
86,0
89,0
87,0
10,5
86,0
86,0
88,0
86,7
12,6
90,0 90,0
94,0
91,3
14,7
92,0 9,0
94,5
92,5
16,8
90,0 90,0
94,8
91,6
18,9
90,0 90,0
93,0
91,0
19,8
74,3 74,3
76,8
75,1
Среднее значение
85,3 85,6
88,2
-
HCP
xy, 0,95
=3,3
Для выработки единого подхода к оценке влияния озона на семена пшени-
цы было введено понятие «доза обработки», которая рассчитывается по формуле
[10]:
D = c ∙ t
(1),
где
D
- доза обработки, г∙с/м
3
;
c
– концентрация озона, г/м
3
;
t
– время обработки семян (экспозиция), с.
Из формулы 1 видно, что доза обработки зависит от концентрации озона и
времени обработки семян. Причем с увеличением концентрации
c
и времени об-
работки
t
доза
D
– увеличивается.
В результате проведенного эксперимента всхожесть семян пшеницы возросла
по мере увеличения дозы обработки озоно-воздушным потоком (см. табл. 2) [10].
Всхожесть существенно менялась, начиная с дозы озона 9,9 г∙с/м
3
. Максимального
значения 94,8 % данный показатель достиг при обработке озоном дозой 16,8 г∙с/
м
3
. При этом всхожесть по сравнению с контролем (75,0 %) увеличилась на 19,8 %.
Тем не менее, из таблицы 2 видно, что на повышение всхожести, главным об-
разом, влияет доза озона, то есть его концентрация и время озонирования. Отлеж-
ка семян после обработки озоном также увеличивает всхожесть, но незначительно.
Несмотря на то, что в этих работах [5, 9, 10] представлены данные о зависи-
мости всхожести от концентрации озона и других параметров, теоретически дан-
ный вопрос изучен недостаточно. Для его изучения рассмотрим рисунок 1.
Так, кривые изменения всхожести в зависимости от концентрации озона (см.
рис. 1) показывают, что при повышении концентрации возрастает всхожесть се-
мян. Нужно отметить, что повышение концентрации озона эффективно до опреде-
ленного уровня. Как видно из рисунка, при достижении определенной критической
концентрации озона (~ 40 мг/м
3
) всхожесть семян начинает снижаться. То есть
дальнейшее повышение концентрации оказывает отрицательное воздействие на
всхожесть семян. В связи с этим имеет смысл рассматривать область кривой до
критической концентрации ‒ показана сплошной линией
(рис. 2).
Электрон ая Научная СельскоХозяйственная Библиотека