ЭлБиб

Молочнохозяйственный вестник, №4 (24), IV кв. 2016

105

Технические науки

видно из графиков разность температур объекта сушки при закрытой и открытой

камере составляет 20 °С (19%), а утечки СВЧ-излучения увеличиваются от 0,5

мВт/см

до 3,2 мВт/см

(на 84%). Данные обстоятельства необходимо учитывать

при проектировании и изготовлении конвейерных СВЧ-сушилок, где полностью ис-

ключить указанные негативные влияния практически очень сложно, но возможно

их минимизировать.

Получены данные о неравномерности распределения СВЧ-энергии по объему

досушиваемого материала (второй этап экспериментальных исследований). Не-

равномерное распределение СВЧ-энергии по объему досушиваемой тресты под-

тверждается фотографией (

рис. 10

), где отчетливо видно зону локального пере-

грева, а также полученным в ходе второго этапа экспериментальных исследований

графиком (

рис. 11

Рисунок 10.

Навеска льнотресты с зоной перегрева

Рисунок 11.

Распределение температур по объему льнотресты, °С

Анализируя график, видим, что нагрев льнотресты по объему в сушильной ка-

мере идет весьма неравномерно. При этом четкой закономерности распределения

СВЧ-мощности по точкам при изменении положения заслонки сушильной камеры

не наблюдается. Данное обстоятельство также необходимо учитывать при проек-

тировании и изготовлении СВЧ-сушилок.

Электронная Науч

ная Сел

ьскоХ

озяйств

енная Библиотека