188
ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО РОССИИ
ФГБНУ ВСТИСП
температурой -9 C
о
у всех сортов наблюдалось повреждение до 50% клубне-
почек. При температуре -10
о
C 80% клубнепочек сортов Зимняя Вишня и Ла-
ура повреждались, у сорта Синяя Птица отмечалась гибель всех клубнепочек.
Повреждения заключались в потере тургесцентного состояния клубнепочек.
При замачивании в воде при температуре 25
о
C через 12 часов наблюдалось
побурение покровных тканей, а через 24 часа – признаки разложения. Мето-
дом микроскопирования было установлено, что при критических температу-
рах наблюдается разрыв клеточных оболочек и внутриклеточных структур.
На втором этапе определяли степень влияния покровных оболочек клуб-
непочек на устойчивость к отрицательным температурам. Применялись те
же временные экспозиции и диапазон температур, но в качестве объектов ис-
следования использовались клубнепочки с удаленными покровными оболоч-
ками. Опыт показал, что первые признаки повреждения были отмечены уже
при снижении температуры до -5
о
C, т. е. на 3
о
C выше, чем у клубнепочек с
ненарушенными покровами.
Третьим этапом было определение потенциальной продолжительности со-
хранения устойчивости к критическим отрицательным температурам. Для
этого клубнепочки с неповрежденными покровными оболочками выдержи-
вались при температуре -7
о
C, а без покровных оболочек – при температуре
-4
о
C в течение 1, 2, 3, 4, 8, 12, 24 часов. В результате опыта было установ-
лено, что первые признаки повреждения тканей клубнепочек критическими
температурами наступает при экспозиции 4 часа в обоих вариантах. Однако
клубнепочки сохраняют жизнеспособность и при проращивании развиваются
нормально. При промораживании в течение 8 часов отмечались необратимые
повреждения у 10,15 и 25% клубнепочек сортов Зимняя Вишня, Лаура и Си-
няя Птица соответственно. При экспозиции 24 часа у всех сортов отмечалась
гибель более 50% клубнепочек. Клубнепочки, не получившие необратимых
повреждений, прорастали дольше контрольных в среднем на 3-4 дня.
Четвертым этапом опыта являлось определение степени устойчивости к
отрицательным температурам пророщенных клубнепочек. Для этого очищен-
ные от покровных оболочек клубнепочки проращивались в воде до образова-
ния корней длиной 1-2 мм и начала выдвижения проростка. Затем они подвер-
гались промораживанию по схемам второго и третьего этапов для варианта
очищенных от покровных оболочек клубнепочек. Опыт показал, что вышед-
шие из состояния покоя клубнепочки гладиолуса гибридного практически не
уступают находящимся в покое. Первые признаки повреждения отмечались
при температуре -4
о
C, но экспозиция не оказывала существенного влияния.
Выводы
1. Клубнепочки исследуемых сортов гладиолуса гибридного в состоянии
покоя способны выдерживать отрицательные температуры до -8
о
C в течение
Элект онная Научная СельскоХозяйственная Библ отека