35
Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 6, 2010
Àãðîòåõíèêà
Таблица 2
Урожайность, содержание сахара и кислотность ягод изучаемых сортообразцов
винограда по годам исследований
Сорто-образец
2007
2008
2009
Урожай-
ность, т/га
Содер.
сахара в
ягодах, %
Титруемая
кислотность
ягод, %
Урожай-
ность, т/га
Содер.
сахара в
ягодах, %
Титруемая
кислотность
ягод, %
Урожай-
ность, т/га
Содержание
сахара в ягодах, %
Титруемая
кислотность
ягод, %
Сортообразцы
Vitis amurensis
(неукрывная культура)
Мариновский
4,0
20,0
7,8
26,4
20,0
6,7
7,0
22,8
7,2
Августовский
1,5
20,0
9,0
11,4
20,0
6,4
7,5
23,4
10,0
Цимлянский уст.
0,4
23,0
11,8
3,5
23,2
5,7
2,6
21,9
6,22
НСР
05
0,76
5,4
2,1
Сортообразцы
Vitis vinifera
(укрывная культура)
Мерло (кк)
1,1
25,4
8,0
22,0
21,6
6,75
11,0
23,5
7,12
Алиготе (бк)
2,2
23,2
7,7
12,1
21,2
7,95
5,5
23,7
9,25
Пино нуар
19,4
19,0
9,4
9,0
24,3
9,97
Шардоне
11,9
22,0
7,1
11,4
23,6
9,25
Каберне Сов.
9,0
25,0
9,7
Ркацители
5,7
24,0
9,3
Рислинг
5,3
24,0
9,5
НСР
05
0,91
8,6
1,3
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека