ЭлБиб

11.01.2018

Использование стандарта «Халяль» для мясоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь: проблемы и перспективы

10/13

10. Машинская И.С. Инновационное развитие предприятий мясной промышленности в

условиях совершенствования системы обеспечения качества и безопасности продукции.

Сборник материалов III Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и

аспирантов. Краснодар, 2016. - С. 492-499

11. Стандартизация за рубежом. Ч.2 : Опыт промышленно развитых стран; И.И. Осмола и др.

- Минск : БелГИСС, 2015 . - 64 с.

12. СТБ ISO 10018-2015 (ISO 10018:2012, IDT). Менеджмент качества. Руководящие указания

по обеспечению вовлеченности и компетентности персонала. - Введ.01.03.2016. - Минск :

Госстандарт : БелГИСС, 2016. - VI, 21 с.

13. СТБ ISO 9000-2015 (ISO 9000:2015, IDT). Системы менеджмента качества. Основные

положения и словарь. - Взамен СТБ ИСО 9000-2006 ; введ. 01.03.2016. – Минск : Госстандарт

: БелГИСС, 2015. - IV, 54 с.

14. СТБ ISO 9001-2015 (ISO 9001:2015, IDT). Системы менеджмента качества. Требования. -

Взамен СТБ ISO 9001-2009 ; введ. 01.03.2016. - Минск : Госстандарт : БелГИСС, 2015. -VIII,

24 с.

15. Фатхутдинов Р. А. Управление конкурентоспособностью организации: учеб. пособие, М. :

ЭКСМО, 2004. - 541 с.

16. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции: Сокр. пер. с англ. – М. Экономика, 1986 .-

С. 137 – 163.

17. Хачатуров А.Е. Основы менеджмента качества: учеб. пособие /А.Е. Хачатуров, Ю.А.

Куликов. М.: Изд-во Дело и сервис, 2003. - 180 с.

18. Шапошникова Я.Ю., Вайскробова Е.С. Подтверждение соответствия мясной продукции

стандартам халяль. Сборник научных трудов SWORLD. – ООО «Научный мир», 2014. – С. 25-

19. Швец В.Е. К вопросу определения результативности и эффективности СМК. Методы

менеджмента качества. 2004. - № 6. - С. 48-52.

20. Юрчак З.А., Кузлякина Ю.А., Крюченко Ю.В., Еремеева А.В. Новый стандарт в системе

добровольной сертификации ХАССП-МЯСО. М. : Мясная индустрия. 2017. - № 7. - С. 26-28

References

1. Аvtuh А.А. Perspekivy razvitiya belorusskogo eksporta produkcii miasopererabatyvauschih

predpriatii. Sbornik nauchnyh statei po materialam XX mezdunarodnoi nauchnoi konferencii.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека