ЭлБиб

11.01.2018

Организация снабженческо-сбытовой деятельности перерабатывающего предприятия и мероприятия по ее совершенствованию

2/15

Авторы:

Бычек И.И.

к.эк.н., доцент кафедры менеджмента, маркетинга и права, Гродненский государственный

аграрный университет (ГГАУ), Гродно, Республика Беларусь,

Authors:

Bychek I.I.

Ph.D., assistant of professor, Establishment of Education «Grodno State Agrarian University»,

Grodno, Belarus, (230008 Belarus, Grodno, Tereshkova st., 28), e-mail:

Ключевые слова:

снабжение, сбыт, переработка, предприятие, сахарная свекла, сахар, маркетинг,

продвижение

Keyword:

supply, sale, processing, enterprise, sugar beet, sugar, marketing, advance

Аннотация:

В данной статье уделяется внимание организации снабженческо-сбытовой деятельности на

перерабатывающем предприятии. Объектом исследования выступает ОАО «Скидельский

сахарный комбинат». В процессе исследования были использованы монографический метод,

метод сравнительного анализа, графический метод, а также системный подход. Базой для

проведения исследований послужили первичные данные ОАО «Скидельский сахарный

комбинат», статистическая отчетность, труды отечественных и зарубежных ученых.

С целью оценки организации снабженческой деятельности на предприятии была

проанализирована деятельность сырьевого отдела, изучены функциональные обязанности

сотрудников отдела, а также структура поставок основного вида сырья (сахарной свеклы) в

разрезе поставщиков с указанием степени загрязненности свеклы и ее сахаристости.

Сбытовая деятельность предприятия осуществляется отделом маркетинга. Основной задачей

сотрудников отдела является организация продаж сахара-песка, лимонной кислоты, а также

жома сушенного гранулированного. Анализ рынков сбыта в динамике лет показал, что доля

НОВОСТИ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека