ЭлБиб

11.01.2018

Влияние организационно-технологических факторов на рост экономической эффективности производства молока

4/19

Введение

Проблема производства и потребления молока и молочных продуктов не только не теряет

свою актуальность в настоящее время, но и приобретают все большую остроту. Программа

развития молочной отрасли на 2010-2015 гг. была направлена на повышение экономической

эффективности молочного производства. В частности, целью данной программы явилось

увеличение производства молока и повышение конкурентоспособности отрасли.

В 2016 году валовое производство молока в Республике Беларусь имело положительную

динамику роста. Cреднегодовой удой на 1 корову (в хозяйствах всех категорий), в целом по

стране, увеличился на 7,1 % и 1,9% соответственно по сравнению с 2008 и 2015 гг. и

составил 4751 кг.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека