ЭлБиб

52 / 60

• новые технологии производства продукции
• классификациия продукции с учетом массовой
доли мясного сырья
• современные экспресс – методы испытаний про
дукции
• опыт продвижения брендов
• защита интеллектуальной собственности
• этикетирование продукции мясной отрасли с уче
том требований Директив ЕС.
Форум известен своей насыщенной дело"
вой программой. Какие аспекты отрасли
будут отражены в программе 2007 г.? Опре"
делена ли главная тема научно"практичес"
кой конференции 2007 г.? Как будет отра"
жен в деловой программе приоритетный
Национальный проект «Развитие АПК»?
И.А. Рогов: На Форуме основное внимание будет
уделено приоритетному Национальному проекту «Раз
витие АПК», имеющему для страны в целом и для мяс
ной отрасли в частности важное народно хозяйствен
ное значение.
Доклады о реализации приоритетного Национально
го проекта «Развитие АПК» будут представлены на Ге
неральной и Пленарной сессиях, а также на круглых
столах.
Для наглядности основные положения проекта «Раз
витие АПК» будут представлены в виде плакатов на
стендах.
В связи с подготовкой России к вступлению в ВТО
вопрос о новых формах хозяйствования отечественных
предприятий будет интересовать большинство слуша
телей.
Существуют ли перспективы у отраслевых
выставок? Актуальны ли специализирован"
ные выставки?
И.А. Рогов: В целях повышения уровня квалифика
ции и компетентности специалистов агропромышлен
ного комплекса, в том числе и предприятий мясной от
расли, проведение специализированных выставок ак
туально и целесообразно.
В условиях производственной конкуренции в стра
не специалисты лишены возможности изучения опыта
работы предприятий по новым технологиям, и только
на специализированных выставках и форумах откры
вается возможность ознакомиться с достижениями
науки и практики.
По нашему мнению, на специализированных выстав
ках специалисты могут получить больше полезной и
концентрированной информации, чем на многопро
фильных.
Некоторыми специалистами было отмечено
уменьшение количества готовой продукции
на выставке. Будет ли ситуация меняться?
И.А. Рогов: Это правильно замечено. На самом
деле, на предыдущем Форуме возросла группа экспо
нентов по машиностроению, пищевым добавкам, упа
ковочным материалам и инвестиционной тематике.
Мы планируем привлечь к участию в Форуме 2007
бoльшее количество предприятий по производству
мясной продукции, в том числе предприятий малого
бизнеса.
По нашему мнению, целесообразно обратить внима
ние представителей торговых ceтей на предстоящий
Форум. Привлечение внимания специалистов торговых
сетей к вопросам обеспечения населения России ка
чественными и безопасными продуктами является од
ной из важных задач в реализации Федерального За
кона «О техническом регулировании» и разрабатывае
мого Специального технического регламента «О тре
бованиях к мясу, мясопродуктам, их производству и
обороту». Участие специалистов торговых сетей в ра
боте выставки и Форума будет способствовать сбли
жению интересов изготовителей продукции и потреби
телей в лице торговых организаций.
Намерены ли организаторы создать торго"
вый сектор выставки, очень интересный
для конечного потребителя?
И.А. Рогов: Создание торгового сектора выставки
будет способствовать формированию ассортимента
продукции, удовлетворяющего спрос рынка и сближе
нию интересов предприятий промышленности учас
тников выставки и торгующих организаций.
Каким представляется организаторам,
Международный Форум «Мясная Индустрия
2010»
И.А. Рогов: Масштаб Международного Форума
«Мясная Индустрия» из года в год увеличивается. Для
его проведения в последующие годы потребуются
большие экспозиционные площади, которые готов
предложить Новый павильон «ВК Россия» Всероссий
ского Выставочного Центра. В нем предусмотрена со
временная инфраструктура, которая будет способ
ствовать повышению комфортности для участников
Форума. В Новом павильоне предусмотрены транс
формируемые конференц залы на 1200 мест, перего
ворные комнаты и офисы для выставочных дирекций,
служебные и вспомогательные помещения.
Мы надеемся, что в 2010 г. будет реализован Феде
ральный Закон «О техническом регулировании» и вве
ден в действие Специальный технический регламент «О
требованиях к мясу, мясопродуктам, их производству
и обороту», который будет иметь статус Закона прямого
действия.
Реализация основных положений приоритетного На
ционального проекта «Развитие АПК» будет способ
ствовать увеличению объемов отечественного живот
новодческого сырья для производства безопасной про
дукции стабильного качества.
Решение поставленных Правительством Российской
Федерации государственных задач, направленных на
защиту прав потребителей, позволит повысить заинте
ресованность всех звеньев Агропромышленного комп
лекса, торговых сетей и надзорных органов в участии в
Международном Форуме «Мясная Индустрия 2010».
Электрон ая Н учная СельскоХозяйственная Библиотека