ЭлБиб

41 / 50

№ 12 / 2014 РЫНОК мяса и мясных продуктов
СМИ СООБЩАЮТ
40
Власти Белореченского района ищут инвесторов
для строительства свинокомплекса
Власти Белореченского района ищут инве-
стора для строительства на территории станице
Рязанской свиноводческого комплекса полного
цикла на 15 тыс. голов.
Как сообщает пресс-служба краевого мини-
стерства стратегического развития, в рамках
реализации проекта на территории комплекса
запланировано строительство 60 быстровозво-
димых ангаров-ферм общей площадью 22,7 тыс.
м2, комбикормового завода, цеха первичной пе-
реработки мяса, а также подсобных помещений
и необходимой инфраструктуры.
Производство будет основано на датской
технологии с внедрением международных стан-
дартов качества продукции.
По оценке экспертов, при выходе на проект-
ные мощности новый свиноводческий комплекс
будет производить до 4 тыс. тонн мяса и до 100
тонн комбикорма в год. Инвестиции в реализа-
цию проекта оцениваются в 446,5 млн рублей.
Продукцию комплекса планируется реализовы-
вать в городах и районах Краснодарского края,
а также соседних регионах.
«Царицыно»: Сертификация
ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»
Специалисты института мясной промышлен-
ности провели всесторонний аудит предприя-
тий, который включал в себя ревизию заводов,
применяемых на них системах качества и безо-
пасности мясной продукции, наличие программ
производственного контроля.
Также были сданы образцы колбас и соси-
сок в независимую лабораторию ФГБНУ «ВНИ-
ИМП им. В.М. Горбатова», которая провела
полную проверку санитарных показателей и ор-
ганолептических свойств продуктов. Результаты
комплексного аудита подтвердили качество и
безопасность продукции «Царицыно», что по-
зволило экспертной комиссии во главе с акаде-
миком РАСХН Лисицынм А.Б. принять решение
о выдаче ГК «Царицыно» знака «СТАНДАРТ КА-
ЧЕСТВА, ПРОВЕРЕНО ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М.
Горбатова».
INFOLine, ИА
Ново-Петровская птицефабрика намерена увеличить объем
продукции в 1,5 раза
Мощности Ново-Петровской птицефабрики
в Истринском районе Подмосковья необходимо
увеличить на 50%, в настоящее время фабрика
производит 18 тыс. тонн продукции в год.
Министр сельского хозяйства и продоволь-
ствия Московской области Д. Степаненко посе-
тил ООО «Птицефабрика «Ново-Петровская»
Истринского района. Основное направление де-
ятельности предприятия – бройлерное произ-
водство. Генеральный директор птицефабрики В.
Крушинских представил главе областного Мин-
сельхозпрода инфраструктуру птицефабрики.
Предприятие работает в полную мощность.
Объем производства готовой продукции из мяса
птицы составляет 60 тонн в сутки, а в год – 18
тыс. тонн. Полуфабрикаты и готовая продук-
ция поставляются в торговые сети области, в
том числе в «Дикси», «Гиперглобус», «Лента».
В настоящее время стратегическая задача ООО
«Птицефабрика «Ново-Петровская» состоит в
увеличении объема выпускаемой продукции на
50% за счет расширения птицефабрики – строи-
тельства новых птичников.
В цехе по убою птицы установлена специали-
зированная линия, производительность которой
составляет 4 тыс. голов в час. Процесс разделки
и упаковки мяса птицы осуществляется на обо-
рудовании, которое позволяет оптимизировать
доставку свежей продукции до потребителя.
Весь производственный цикл от убоя до постав-
ки продукции потребителям составляет не более
24 часов.
С 2006 по 2014 годы на птицефабрике реа-
лизовали инвестиционные проекты по строи-
Электронн я Научная СельскоХозяйственная Библиотека