ЭлБиб

МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ № 5 / 2016

ÌÑÕÆ — 60 ëåò!

НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ

окраска листьев равномерно бледно-зе-

леная). В сельскохозяйственной практике

это часто приводит к ошибкам в диагно-

зе, завышению доз азотных удобрений,

недобору урожаев и снижению качества

продукции.

Установлено, что растения содержат

неодинаковое количество серы и соответ-

ственно испытывают разную потребность в

этом элементе (табл. 1).

Различия в содержании и потреблении

серы сельскохозяйственными культурами

обусловлены, прежде всего, биологиче-

скими особенностями растений, стадий их

развития, а также содержанием этого эле-

мента в почве и атмосфере. Установлено,

что культуры, относящиеся к семействам

крестоцветных и лилейных, выносят с уро-

жаями максимальное количество серы

(до 100 кг/га и более), которое намного

превышает вынос этого элемента другими

культурами, например злаковыми (обыч-

но не более 18 кг/га). По выносу серы на

единицу сухого вещества ботанические се-

мейства располагаются в следующий ряд:

крестоцветные > лилейные > бобовые >

маревые > злаковые, подсолнечник, карто-

фель, овощные (табл. 2).

Анализ факторов недостаточной эф-

фективности применения средств хими-

зации в стране (окупаемость 1 кг NPK со-

ставляет порядка 4 кг зерна) показывает,

что ранее при разработке систем приме-

нения удобрений обеспечение питания

растений серой было дефицитным и оно

безусловно отражалось на величинах это-

го показателя. В настоящее время с пере-

ходом отечественной промышленности

на концентрированные формы удобре-

ний, а предприятий на электроэнергию и

газовое топливо, приток серы в почву из

атмосферы и с минеральными удобрени-

ями еще более сокращается. Вместе с тем

увеличивается расход серы из почвы на

вымывание и вынос ее с возрастающими

урожаями сельскохозяйственных куль-

тур. Следовательно, в этих условиях рас-

тения могут испытывать серную недоста-

точность, в результате которой возможен

недобор урожая культур и снижение ка-

чества продукции. Установлено, что сер-

ное голодание влечет за собой снижение

нарастания сухой массы, замедление тем-

пов наступления фаз онтогенеза, отстава-

ние созревания культур. Недостаток серы

особенно сказывается на образовании ре-

продуктивных органов и в снижении каче-

ственных показателей продукции. Избы-

ток серы также нельзя допускать, так как

это может привести к снижению урожая,

прежде всего у злаковых культур [7].

Мониторинг содержания

подвижной серы в почвах

В Агрохимслужбе России для оценки

уровня содержания серы в почве руко-

водствуются группировкой почв по содер-

жанию сульфатной серы в 1н КCl вытяжке

(табл. 3) [11].

В ряде зарубежных стран для оценки

содержания серы в почвах чаще исполь-

зуется другая группировка, основанная на

определении сульфатной серы в уксусно-

кислотной вытяжке (табл. 4) [9].

Систематически проводимый крупно-

масштабный сплошной мониторинг пло-

дородия пахотных почв на содержание

подвижной серы показывает, что 57,8%

площадей пахотных почв страны остро

нуждаются в применении серосодержащих

удобрений под все культуры (при низком

содержании серы в почвах) и 32,3% (сред-

не обеспеченные серой почвы) требуют

внесения этого вида удобрений под наи-

более требовательные культуры (табл. 5).

Выявленная отрицательная динамика в

Таблица 1

Содержание серы в растениях и вынос ее урожаями

основных сельскохозяйственных культур [3]

Культура Вид продукции

Урожай

основной

продукции,

ц/га

Содержание

серы (S),

% на сухое

вещество

Общий

вынос S

урожаем,

кг/га

Средний

вынос S с

урожаем 1 т

основной и

побочной

продукции, кг

Злаковые

Пшеница

Зерно

25,0-40,1

0,09-0,24

7,6-13,0

1,65

Солома

0,09-0,23

Ячмень

Зерно

25,5-35,8

0,07-0,26

7,7-14,9

1,65

Солома

–

0,15-0,48

Овес

Зерно

30,0-35,8

0,13-0,34

5,1-6,5

2,35

Солома

0,17-0,26

Кукуруза

Зерно

60,0-65,0

0,15-0,17

9,0-18,0

1,60

Стебли и листья

0,19

Зеленая масса

300,0-350,0

0,06-0,31

1,85

Бобовые

Горох

Зерно

12,8-23,0

0,22-0,23

5,7-34,2

2,00

Люцерна Сено

50,0-100,0

0,10-056

8,0-30,0

3,30

Клевер

Сено

40,0-100,0

0,14-029

15,0-30,0

2,15

Маревые

Свекла

столовая

Корнеплоды

651,0

0,44

25,0

Листья

0,49

Свекла

сахарная

Корнеплоды

350,0-540,0

0,06-0,42

15,0-35,0

2,40

Листья

0,14-0,97

Пасленовые

Картофель

Клубни

170,0-230,0

0,10-0,30

9,0-37,0

2,00

Ботва

0,15-0,50

Зонтичные

Морковь

Корнеплоды

540,0-590,0

0,15-0,24

20,0

1,95

Листья

0,4

Лилейные

Лук

Луковицы

150,0-350,0

0,26

18,0-30,0

2,60

Листья

0,65

Чеснок

Луковицы

215,0

0,80

107,0

8,00

Листья

0,34

Крестоцветные

Капуста

Кочаны

250,0-1053,0 0,70-1,53

30,0-134,0

11,20

Репа

Корнеплоды

457,0-50,0

0,48

30,0-40,0

Ботва

0,73

Турнепс

Корнеплоды

200,0-400,0

0,56

28,0-64,0

4,00

Ботва

0,75

Брюква

кормовая

Корнеплоды

581,0-764,0

0,36-058

38,0-79,0

4,75

Ботва

0,59-0,92

Горчица

белая

Семена

0,70-1,70

14,1-36,2

Надземная масса

10,0-16,2

0,28-0,32

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека