ЭлБиб

Международный сельскохозяйственный журнал

НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ

УДК 633.2/4:005.591.6(470.40)

Рассмотрены особенности инноваций применительно к сфере АПК. Уточнены понятия продуктовых и про-

цессных инноваций в кормопроизводстве. Показано современное состояние производства кормов в Пензен-

ской области, выявлены негативные тенденции и намечены пути их преодоления. Представлены варианты

продуктовых и процессных инноваций, направленные на повышение эффективности кормопроизводства.

S u m m a r y

Peculiarities of innovation in relation to the agricultural sector. Clarify the concept of product and process innovations

in fodder production. It is shown the modern state of fodder production in Penza region, identified negative trends and

ways to overcome them. It is shown variants of product and process innovations to increasing the efficiency of fodder

production.

Ключевые слова:

инновационное развитие, продуктовые и процессные инновации, кормопроизводство, эффективность.

Keywords:

innovative development, product and process innovation, fodder production, efficiency.

ПРОДУКТОВЫЕ И ПРОЦЕССНЫЕ ИННОВАЦИИ

В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ

Одной из наиболее сложных и актуальных социально-эконо-

мических проблем, стоящих сегодня перед Россией, является

перевод экономики на инновационный путь развития. Инноваци-

онная способность государства характеризуется возможностью

создавать и распространять новшества во всех сферах, в том

числе и в АПК [6, 10].

В отношении кормопроизводства в России современные инно-

вации носят совершенствующий характер продуктового направ-

ления и одновременно нацелены на повышение эффективности

использования производственных ресурсов, в том числе посред-

ством улучшения качества конечного продукта. Совершенствова-

ние технологических аспектов производства кормов, как процесс-

ные инновации, в стратегическом плане формирует системную

основу для развития молочного и мясного подкомплексов.

С точки зрения практической направленности, инновации мож-

но разделить на две основные группы –

продуктовые и процесс-

ные

[5, 9]. Под продуктовыми инновациями в кормопроизводстве

понимается внедрение кормов, кормовых добавок, являющихся

новыми или значительно улучшенными по части их технологиче-

ских свойств или способов скармливания животным. Процессная

инновация есть внедрение нового или значительно улучшенного

способа производства кормов или кормовых добавок, схемы вза-

имодействия в технологическом процессе и его управления.

Освоение и диффузия инноваций в кормопроизводстве Пен-

зенской области – ключевые факторы роста производства про-

дукции животноводства и стабилизации развития АПК, который

производит около одной пятой части валового регионального

продукта. Производство валовой продукции сельского хозяйства

в 2014 г. составило практически 50 млрд руб., однако темпы ро-

ста его за последние годы замедлились.

Пензенская область занимает 3 место в Приволжском феде-

ральном округе по производству скота и птицы на убой и 2 место

по темпам роста надоев на 1 корову, главным сдерживающим

фактором устойчивого развития молочного и мясного скотовод-

ства является низкий уровень обеспеченности животных высоко-

качественными кормами (табл. 1).

В 2014 г. в хозяйствах всех категорий области резко сократил-

ся объем заготавливаемых кормов в пересчете на кормовые еди-

ницы и составил 58% от уровня 2013 г. На 1 усл. голову крупного

рогатого скота в 2014 г. было заготовлено 24,3 ц корм. ед., что на

8% ниже уровня 2013 г. Данный показатель по России за 2013 г.

составил свыше 28 ц корм. ед., по Приволжскому федеральному

округу – свыше 30 ц корм. ед. По данным Министерства сельского

хозяйства Пензенской области, необходимо заготовить не менее

29 ц корм. ед. грубых и сочных кормов в расчете на 1 усл. голову

скота. За весь период данный показатель не был достигнут.

Современное состояние производства кормов в Пензенской об-

ласти не соответствует условиям расширенного воспроизводства

и характеризуется снижением интенсификации их производства,

сокращением посевных площадей кормовых культур и объемов

Эльвира Позубенкова,

кандидат экономических наук, доцент,

Анастасия Клейменова,

аспирант,

Пензенская государственная сельскохозяйственная академия

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека