ЭлБиб

61 / 64

Виноделие и
иноградарство 6/2014 59
СПИСОК СТАТЕЙ, ОПУБЛИКОВАННЫХ в ЖУРНАЛЕ «ВИНОДЕЛИЕ И ВИНОГРАДАРСТВО» 2014 г.
Палагина М.В., Ширшова А.А., Стаценко А.Н., Фищенко Е.С.
Качество винных напитков типа портвейн из дальневосточного растительного
сырья . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№6, с. 26
Панасюк А.Л., Кузьмина Е.И., Осипова В.П., Егорова О.С.
Летучие вторичные продукты брожения в винах
из плодов и ягод. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№4, с. 20
Самвелян Г.А., Акопян А.А., Енокян Т.А.
Производство белых столовых вин европейского типа в Армении. . . . . . . . . . .№3, с. 20
Севодина К.В., Шестернин В.И., Школьникова В.И., Апарнева М.А.,
Севодин В.П.
Красные вина из винограда сорта Дорнфельдер, выращенного в условиях
Алтайского края. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№6, с. 23
Сосюра Е.А., Гугучкина Т.И., Бурцев Б.В., Жиров В.М., Преснякова О.П.
Автоматизация и энергосбережение технологического процесса производства
напитков функционального назначения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№1, с. 13
Таран Н.Г., Таран М.Н., Пономарева И.Н., Лука В.И.
Содержание терпенов в сухих винах «Мускат белый» при различных режимах
мацерации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№4, с. 24
Таран Н.Г., Таран М.Н., Пономарева И.Н., Солдатенко Е.В., Лука В.И.
Динамика терпенов в вине «Мускат белый» при спиртовом
брожении сусла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, с. 16
Якименко Е.Н., Гугучкина Т.И., Белякова Е.А., Малтабар М.А.
Столовые сухие виноматериалы из донских аборигенных сортов винограда
в различных зонах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№1, с. 22
Яргин С.В.
Почему исчезли крепленые вина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, с. 19
ВИНОГРАДАРСТВО
Абдуллабекова А.Д., Магомедов Г.Г., Магомедова Е.С., Мукаилов М.Д.
Хранение сорта Молдова при различных режимах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№1, с. 43
Абдулалиева С.Ш.
Механический состав некоторых интродуцированных столовых сортов
винограда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№2, с. 36
Арутюнян Ф.А., Хачванкян Г.Ю., Арутюнян А.Ф.
Синтез развератрола в вегетативных органах некоторых армянских аборигенных
сортов винограда. Часть 1. Листья и ягоды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, с. 24
Батькова И.А., Макарова Н.В.
Содержание веществ функциональной направленности в ягодах винограда
различных сортов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№5. с. 50
Батькова И.А., Макарова Н.В., Ахметзакирова К.М., Азаров О.И.,
Углов В.Д.
Антиоксидантная активность урожая винограда в Самарской области
2013 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№4, с. 40
Батькова И.А., Макарова Н.В., Ахметзакирова К.М., Азаров О.И.,
Углов В.Д.
Химический состав и антиоксидантные свойства столового винограда в Самарской
области в 2013 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№6, с. 45
Заманиди П.К., Трошин Л.П.
Новейшие технические сорта винограда для производства высококачественных
белых вин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№2, с. 44
Дергунов А.В.
Влияние препаратов некорневого действия на урожай сорта Красностоп
анапский и качество вина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . №4 с. 30
Ильина И.А., Ненько Н.И., Киселева Г.К., Сундырева М.А., Запорожец
Н.М., Схаляхо Т.В.
Биохимические изменения в побегах и почках винограда в условиях
низкотемпературного стресса. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№5, с. 31
Ильницкая Е.Т., Макаркина М.В.
Методы защиты винограда от бактериального рака на основе биологического
контроля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№6. С. 34
Ильницкая Е.Т., Нудьга, Прах А.В., Якименко Е.Н., Талаш А.И.
Новые морозостойкие формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для качественного
виноделия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№4, с. 27
Ильницкая Е.Т., Токмаков С.В., Ребров А.Н.
Стабильность генотипов донских сортов винограда по ssr-локусам
при культивированииin vitro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№2, с. 24
Казахмедов Р.Э., Агаханов А.Х.
Регуляторы роста для снижения осыпания завязей винограда . . . . . . . . . . . . .№4, с. 34
Ларькина М.Д., Никулушкина Г.Е.
Морозоустойчивые технические сорта селекции АЗОСиВ для расширения
промышленного сортимента Кубани. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, с. 36
Лукьянов А.А.
Проблемы снижения водопрочности почвы при возделывании
винограда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№4, с. 36
Малтабар Л.М., Спасибенко В.Н.
Закладка виноградника привитыми стратифицированными и закаленными
черенками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . №2, с . 27
Малых Г.П., Магомадов А.С., Кудряшова А.Г.
Влияние микроудобрений на урожай и экономичность выращивания винограда
на песках. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . №5, с.56
Михайловский С.С.
Перспективные подвои винограда для Кубани. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, с. 33
Palagina M.V., Shirshova A.A., Statsenko A.N., Fischenko E.S.
Quality of Wine Beverages Such as Port Wine
of Far Eastern Vegetable Raw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№6, p. 26
Panasyuk A.L., Kuzmina E.I., Osipova V.P., Egorova O.S.
Volatile Secondary Products of Fermentation in Wines
from Fruits and Berries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . № 4, p. 20
Samvelyan G.A., Akopyan A.A., Yenokyan T.A.
Production of White Table Wines of European Type in Armenia . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, p. 20
Sevodina K.V., Shesternin V.I., Shkolnikova V.I., Aparneva M.A.,
Sevodin V.P.
Red Wine from Grapes Dornfelder Grown in Conditions
of Altai Krai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№6, p. 23
Sosyura E.A., Guguchkina T.I., Burtsev B.V., Zhirov V.M., Presnyakova O.P.
Automation and Energy Saving Process of Beverage
Industry Functionality. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№1, p. 13
Taran N.G., Taran M.N., Ponomareva I.N., Luka V.I.
The Content of Terpenes in dry Wines «White Muscat»
at Various Modes of Maceration. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№4, p. 24
Taran N.G., Taran M.N., Ponomareva I.N., Soldatenko E.V., Luka V.I.
The Dynamics of Terpenes in Wine «Muscat White» During Alcoholic
Fermentation of Wort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, p. 16
Yakimenko E.N., Guguchkina T.I., Belyakov E.A., Maltabar M.A.
Table Dry Wine Material from the Don Native Grape Varieties
in Different Areas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№1, p. 22
Yargin S.V.
Why Disappeared Fortified Wines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . № 3, p. 19
VITICULTURE
Abdullabekova A.D., Magomedov G.G., Magomedova E.S.,, Mukailov M.D.
Storage Varieties of Moldova to the Different Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . № 1, p. 43
Abdulalieva S.S.
Mechanical Composition of Some Alien
Table Grapes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№2, p. 36
Arutyunyan F.A., Khachvankyan G.Y., Arutyunyan A.F.
Synthesis of Razveratrol in Vegetative Organs of Some Armenian Native Grape Varieties.
Part 1: Leaves and Berries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, p. 24
Batkova I.A., Makarova N.V.
The Content of Substances of Functional Orientation in Grapes
of Different Varieties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№5. p. 50
Batkova I.A., Makarova N.V., Ahmetzakirova K.M., Azarov O.I.,
Uglov V.D.
The Antioxidant Activity of Grape Harvest in the Samara Region
in 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№4, pp. 40
Batkova I.A., Makarova N.V., Ahmetzakirova K.M., Azarov O.I.,
Uglov V.D.
Chemical Composition and Antioxidant Properties of Table Grapes in the
Samara Region in 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№6, p. 45
Zamanidi P.K., Troshin L.P.
Latest Technical Grape Varieties for the Production of High-Quality
White Wines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№2, p. 44
Dergunov A.V.
Influence of Drugs Foliar Action on Crop Varieties Krasnostop Anapsky
and Wine Quality . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . №4. 30
Ilyina I.A., Nenko N.I., Kiselyova G.K., Sundyreva M.A., Zaporozhets N.M.,
Skhalyakho T.V.
Biochemical Changes in Shoots and Buds of Grapes in the Conditions
of Low Temperature Stress . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . № 5, p. 31
Ilnitskaya E.T., Makarkina M.V.
Protection of Grapes from Bacterial Cancer Based
on Biological Control. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№6. p. 34
Ilnitskaya E.T., Nudga, Prakh A.V., Yakimenko E.N., Talash A.I.
New Forms of Hardy Grape Breeding SKZNIISiV
for Winemaking Quality. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№4, p. 27
Ilnitskaya E.T., Tokmakov S.V., Rebrov A.N.
Stability of Genotypes Don Grapes on ssr-Loci
When Cultured in Vitro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№2, p. 24
Kazahmedov R.E., Agakhanov A.K.
Growth Regulators to Reduce the Shedding of the Ovaries of Grapes. . . . . . . . . . . .№4, p. 34
Larkina M.D., Nikulushkina G.E.
Frost Technical Varieties Selection EPA to Expand the Assortment
of Industrial Kuban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, p. 36
Lukyanov A.A.
The Problem of Reducing Water Resistance of the Soil
in the Cultivation of Grapes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№4, p. 36
Maltabar M.A. LM, Spasibenko V.N.
Bookmark Vineyard Grafted by Stratified
and Hardened Cuttings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№2, p. 27
Malykh G.P., Magomadov A.S., Kudryashova A.G.
Influence of Micronutrients on Yield and Profitability of Growing Grapes
on the Sands. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . №5, p.56
Mikhailovsky S.S.
Promising Rootstocks Grape for Kuban. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .№3, p. 33
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека