ЭлБиб

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

5/2010

«Кукурузный», «Бородинский» завар-

ной, диетический хлеб «Английский»,

а также любимый нижегородцами хлеб

«Совитал» с сухофруктами и орехами

продают в удобном для покупателей

нарезанном виде.

На рынке наблюдается растущий

спрос на мелкоштучные изделия. По-

этому была проведена реконструкция

цеха по изготовлению мелкоштучной

продукции, в котором установлены

мощная автоматизированная линия

немецкой фирмы «Fritsch», а также

уникальные ротационные печи немец-

кой фирмы «Miwe», мирового лидера

по производству хлебопекарного обо-

рудования. Внедрение этого оборудо-

вания дало возможность значительно

увеличить объем выработки мелко-

штучных изделий.

Ассортимент продукции компании

«Сормовский хлеб» включает свыше

300 наименований, большая ее часть

награждена медалями и дипломами

российских и международных конкур-

сов. В рамках федеральной программы

компания «Сормовский хлеб» прини-

мала участие в конкурсе «Экологически

чистая и безопасная продукция» и была

признана поставщиком экологически

чистой и безопасной продукции. В рам-

ках областной программы, действую-

щей на территории Нижнего Новгорода

и Нижегородской области, продукция

компании «Сормовский хлеб» отмечена

как не содержащая искусственные ком-

поненты и ГМО. Но, как всегда, самым

главнымисамымтребовательнымжюри

остаются покупатели: большинство ни-

жегородцев и жителей Нижегородской

области выбирают именно сормовский

хлеб, доверяя качеству, многолетним

традициямсормовского хлебопечения.

В настоящее время компания «Сор-

мовский хлеб» – это мощное совре-

менное хлебопекарное предприятие,

это торговая марка, которой доверяют

потребители. Продукция компании

«Сормовский хлеб» вкусная, высоко-

качественная, полезная, за которой

покупатели каждый день спешат в ма-

газины.

Линия выработки сдобных

и мелкоштучных изделий

Коллектив производственно-

технологической лаборатории

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека