ЭлБиб

ИНФОРМАЦИЯ и ВЫСТАВКИ

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

1/2008

ЗАО «Хлебозавод №22»

, г. Москва–

за высокое ка-

чество хлеба «Бородинский», батона нарезного, плетенки с

маком, слойки «Свердловская», «Аппетитная», «Зерновая»,

круассанов «Датские», паляницы украинской и хлеба «Мат-

накаш»

;

Союз хлебопроизводителей Республики Татар-

стан

–

за стабильно высокое качество продукции

;

ОАО «Липецкхлебмакаронпром»

–

за стабильно вы-

сокое качество продукции

;

Группа Компаний «Сибирский аграрный холдинг»

–

за высокое качество продукции

;

ОАО «Вяземский хлебокомбинат»

, г. Вязьма (Смо-

ленская область),

за высокое качество продукции

Самое большое количество заслуженных наград получили

предприятия ОАО «Липецкхлебмакаронпром». Наибольшее

внимание и теплые впечатления от выставки изделий и хле-

бопекарного мастерства зрители получили на экспозиции

ОАО «Вяземского хлебокомбината», где милые мышки были

представлены в виде разнообразной выпечки, а задумчивый

русский пекарь постоянно месил и месил тесто.

ГРАН-ПРИ

15) ЗАО «Калининградхлеб», г. Коро-

лев (Московская область),

за плетенку

горчичную новую, слойку сдобную с

повидлом, круассанчики с вареным

сгущенным молоком, пирог «Коро-

левский» с творожной начинкой и пи-

рог «Королевский» с замороженными

фруктами

;

16) ООО «Жуковский хлеб», Москов-

ская область,

за изделие хлебобу-

лочное слоеное венгерку с яблоками,

соломку ванильную сдобную и пирог

«Венский»

;

17) ОАО «Орловский хлебокомби-

нат», г. Орел,

за хлеб «Дворянский» и

заварной особый и сухари «Кроха» аро-

матные

;

18) Ливенский хлебокомбинат, фи-

лиал ОАО «Орелхлеб» (Орловская об-

ласть),

за сухари сахарные и сухари

новые

;

19) ОАО «Хлеб», г. Новоуральск

(Свердловская область),

за сухари с

маком, молочные и с орехом

;

20)ОАО«Вяземскийхлебокомбинат»,

Смоленская область,

за хлеб «Элит-

ный», изделия хлебобулочные аппетит-

ные из слоеного теста, пирог сдобный с

начинкой и лепешки узбекские

;

21) ОАО «Хлебокомбинат «Георгиев-

ский», Ставропольский край,

за хлеб

«Нивушка» и халу плетеную

;

22) ОАО «Казанский хлебобараноч-

ный комбинат», Республика Татарстан,

за плетенки, сухари с маком, сухари

сливочные и сдобу «Тэмле»

;

23) ОАО «Казанский хлебозавод

№3», Республика Татарстан,

за слойку

«Свердловскую» и изделия хлебобулоч-

ные слоеные пониженной влажности

сырные

;

24) ЗАО «Зеленодольский хлебоком-

бинат», Республика Татарстан,

за суха-

ри сдобные пшеничные украинские

;

25) ОАО «Альметьевский хлебоза-

вод», Республика Татарстан,

за пирог

«Буляк» со сложной начинкой («Губа-

дия») и пирог «Буляк» с курагой

;

26) ЗАО «Хлеб», г. Тверь,

за пироги

купеческие в ассортименте

;

27) ООО «Нептун», пекарня «Русский

хлеб», г. Томск,

за кулич и пирог ваниль-

ный с повидлом и брусникой

;

28) ЗАО «Болоховский хлебозавод»,

Тульская область,

за хлеб дворянский и

пирог «Праздничный»

;

29) ООО «Колос», г. Новомосковск

(Тульская область),

за хлеб «Матнакаш»

;

30) ОАО «Ижевский хлебозавод №3»,

Удмуртская Республика,

за батоны

нарезные молочные и булку черкизов-

скую

;

31) СГМУП «Сургутский хлебозавод»,

Тюменская область,

за батончики к чаю

;

32) ОАО «Первый хлебокомбинат»,

г. Челябинск,

за пирог сдобный с тво-

рожной начинкой и пирог сдобный с

апельсиновой начинкой

;

33) ОАО «Хлеб», г. Чебоксары, Чуваш-

ская Республика,

за хлеб заварной с

тмином и хлеб «Сывлах»

;

34) ОАО «Слуцкий хлебозавод», Ре-

спублика Беларусь,

за хлеб «Бульбаш»

и хлеб «Весейский»

Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека