ЭлБиб

ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ, № 5, 2013

Â ñîâðåìåííîé ðûíî÷íîé ñèñòåìå Óêðàèíû îðãà-

íè÷åñêè ñî÷åòàþòñÿ ñâîáîäíàÿ êîíêóðåíöèÿ è ðû-

÷àãè ãîñóäàðñòâåííîé ðåãóëÿöèè, ñîçäàíà ðåãóëèðóå-

ìàÿ ñîöèàëüíî îðèåíòèðîâàííàÿ ýêîíîìèêà. Âû-

ïîëíåíèå ãîñóäàðñòâîì ðåãóëèðóþùèõ ôóíêöèé â

óñëîâèÿõ ðûíî÷íîé ýêîíîìèêè îáåñïå÷èâàåò äîñòè-

æåíèå áàëàíñà â ýêîíîìèêå íà ìàêðîóðîâíå, ïðîâå-

äåíèå ýôôåêòèâíîé äåíåæíî-êðåäèòíîé ïîëèòèêè,

ñîöèàëüíóþ çàùèòó ìàëîîáåñïå÷åííûõ ñëîåâ íàñå-

ëåíèÿ. Áåç ðåãóëèðóþùåãî âëèÿíèÿ ãîñóäàðñòâà íå-

âîçìîæíî áûëî áû îñóùåñòâèòü ñòðóêòóðíûå ïðå-

âðàùåíèÿ, ìîäåðíèçàöèþ ìàòåðèàëüíî-òåõíè÷åñ-

êîé áàçû íåêîòîðûõ îòðàñëåé.

Â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðèíöèïàìè ìåæäóíàðîäíîãî

ðàçäåëåíèÿ òðóäà íàðîäíîå õîçÿéñòâî Óêðàèíû ñïå-

öèàëèçèðóåòñÿ íà âûðàùèâàíèè è ýêñïîðòå ïðî-

äóêöèè çåìëåäåëèÿ. Îäíî èç ãëàâíûõ íàïðàâëå-

íèé — âûðàùèâàíèå çåðíîâûõ è ìàñëè÷íûõ êóëü-

òóð. Êðèçèñíûå ÿâëåíèÿ â ñèñòåìå ïðîèçâîäñòâà

çåðíà íåãàòèâíî âëèÿþò íà äåÿòåëüíîñòü ïðåäïðè-

ÿòèé îòðàñëè çåðíîõðàíåíèÿ, êîòîðûå ÿâëÿþòñÿ

ïðåäïðèÿòèÿìè ïî ïðåäîñòàâëåíèþ óñëóã ïî õðàíå-

íèþ çåðíà è èõ ôèíàíñîâîå ñîñòîÿíèå ïîëíîñòüþ

çàâèñèò îò çàãðóæåííîñòè.

Íåñìîòðÿ íà äëèòåëüíûé ïåðåõîäíûé ïåðèîä, îò-

íîøåíèÿ ìåæäó ïðîèçâîäèòåëÿìè ñåëüõîçïðîäóê-

öèè è çåðíîâûìè ñêëàäàìè äî íàñòîÿùåãî âðåìåíè

íå óðåãóëèðîâàíû íà óðîâíå ñîçäàíèÿ îïðåäåëåí-

íûõ ïðèíöèïîâ ðàáîòû, âçàèìîäåéñòâèÿ, ôîðìèðî-

âàíèÿ êîíêóðåíòíîé ñðåäû íà ðûíêå óñëóã è õðàíå-

íèÿ çåðíà. Íåáîëüøàÿ ÷àñòü ýëåâàòîðîâ ïûòàåòñÿ

ðàçâèâàòü áèçíåñ ïî õðàíåíèþ çåðíà, ïðåäëàãàÿ ñî-

îòâåòñòâóþùèå òåõíîëîãèè, êîíêóðåíòîñïîñîáíûå

òàðèôû íà óñëóãè è íàäëåæàùèé óðîâåíü îáñëóæè-

âàíèÿ âëàäåëüöåâ çåðíà. Íî è â ýòîì ñëó÷àå îíè

íå ìîãóò ðàññ÷èòûâàòü íà óâåëè÷åíèå îáúåìîâ õðà-

íåíèÿ è êàê ñëåäñòâèå, íà óëó÷øåíèå ýêîíîìè÷åñ-

êèõ ïîêàçàòåëåé ðàáîòû. Äàííûé ôàêò ñâÿçàí ñ òåì,

÷òî äîñòàòî÷íî ÷àñòî ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå òîâà-

ðîïðîèçâîäèòåëè íå çàèíòåðåñîâàíû â õðàíåíèè

çåðíà íà ýëåâàòîðàõ, îòäàâàÿ ïðåäïî÷òåíèå ñîá-

ñòâåííûì çåðíîõðàíèëèùàì.

Òàêîå ïîëîæåíèå îáúÿñíÿåòñÿ íåñêîëüêèìè ïðè-

÷èíàìè. Âî-ïåðâûõ, íèçêèé óðîâåíü òåõíîëîãèé âû-

ðàùèâàíèÿ çåðíà, ÷òî îáóñëîâëèâàåò âûñîêèé ïðî-

öåíò ôóðàæíîãî çåðíà â ìàññå óðîæàÿ. Ïðè ðåàëè-

çàöèè ôóðàæíîãî çåðíà êàê íà âíóòðåííåì, òàê

è íà âíåøíåì ðûíêàõ òðåáîâàíèÿ ê åãî êà÷åñòâó äî-

ñòàòî÷íî íèçêèå, ïîýòîìó ìîòèâàöèÿ äëÿ êà÷åñòâåí-

íîãî õðàíåíèÿ çåðíà íà ýëåâàòîðàõ îòñóòñòâóåò. Ïðè

ýòîì ýêîíîìÿòñÿ ñðåäñòâà íà îïëàòó çà õðàíåíèå.

Âî-âòîðûõ, ïðè ðàñïðåäåëåíèè çåìåëüíûõ óãîäèé

ìåæäó íåáîëüøèìè çåìëåâëàäåëüöàìè ìåëêèå ïàð-

òèè çåðíà îñòàþòñÿ âíå ðûíî÷íîãî îáðàùåíèÿ [1].

Òðåòèé ôàêòîð âûòåêàåò èç âòîðîãî — íåñòàáèëü-

íîñòü ïðîèçâîäñòâà çåðíîâûõ è ìàñëè÷íûõ êóëü-

òóð. Óðîæàéíîñòü çåðíîâûõ êîëåáëåòñÿ îò 15 äî

35 ö/ãà, à âàëîâîé ñáîð îò 20 äî 50 ìëí ò çåðíà. Â ïî-

ñëåäíèå ãîäû óõóäøèëîñü è êà÷åñòâî çåðíà, ïðàêòè-

÷åñêè íå âûðàùèâàþòñÿ ïøåíèöû òâåðäûõ ñîðòîâ.

Ïî íàøåìó ìíåíèþ, óëó÷øèòü ñèòóàöèþ ïîç-

âîëèò ñîçäàíèå â ñòðàíå çåðíîâûõ êëàñòåðîâ, ýêî-

íîìè÷åñêîå ÿäðî êîòîðûõ ñîñòàâèò ìàêðîëîãèñòè-

÷åñêàÿ ñèñòåìà: ïðîèçâîäèòåëè çåðíîâîé ïðîäóê-

öèè – çåðíîõðàíèëèùà – êîìáèíàòû õëåáîïðî-

äóêòîâ – õëåáîçàâîäû.

Ïîñòèíäóñòðèàëüíàÿ ýïîõà âíåñëà çíà÷èòåëüíûå

èçìåíåíèÿ â òåððèòîðèàëüíóþ îðãàíèçàöèþ ïðîìû-

øëåííîñòè, ïîÿâèëèñü ðàçíûå òèïû ïðîìûøëåííûõ

òåððèòîðèàëüíûõ ñèñòåì (ÏÒÑ): ýëåìåíòàðíûå,

ìíîãîñòàäèéíûå, ñïåöèàëèçèðîâàííûå, èíòåãðàëü-

íûå è ðåãèîíàëüíûå ïðîìûøëåííûå êîìïëåêñû.

Â ýëåìåíòàðíûõ ÏÒÑ (îòäåëüíûå ïðîèçâîäñòâà

èëè èõ òåððèòîðèàëüíî ñòîéêàÿ ñîâîêóïíîñòü âìåñ-

òå ñ ìíîãî÷èñëåííûìè ãîðèçîíòàëüíûìè ñâÿçÿìè

ïî ìàòåðèàëüíî-òåõíè÷åñêîìó îáåñïå÷åíèþ, ñáûòó

ïðîäóêöèè, èñïîëüçîâàíèþ ðàáî÷åé ñèëû) èçìåíè-

ëîñü èìåííî ïðîèçâîäñòâî — ÿäðî ñèñòåìû. Îíî

ñòàëî ãèáêèì, ñïîñîáíûì ê áûñòðîé ïåðåíàëàäêå,

òàêîå ïðîèçâîäñòâî â îòëè÷èå îò ìàññîâîãî ïîòðåá-

ëÿåò ìåíüøå ðåñóðñîâ (îñîáåííî ýíåðãèè è ñûðüÿ),

òðåáóåò ìåíüøå ïðîèçâîäñòâåííûõ çàïàñîâ, ïðîèç-

âîäèò ïðîäóêöèþ áîëåå øèðîêîãî àññîðòèìåíòà è

âûñøåãî êà÷åñòâà.

Ìíîãîñòàäèéíûå ÏÒÑ îáðàçóþòñÿ ïðè èíòåãðà-

öèè ýëåìåíòàðíûõ ñèñòåì íà îñíîâå âåðòèêàëüíûõ

ñâÿçåé ïî êîìáèíèðîâàíèþ è êîîïåðàöèè ïðîèç-

âîäñòâà, â òîì ÷èñëå è òåððèòîðèàëüíîìó [2].

АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК

УДК 005.59 - 084. 7: 867. 4. 015

Модели построения стр !т рных взаимоотношений

в а*ропромышленной сфере У!раины

Ä-ð ýêîí. íàóê, ïðîôåñîð È.È.ÑÀÂ×ÅÍÊÎ; êàíä. ýêîí. íàóê È.À.ÑÅÄÈÊÎÂÀ;

êàíä. ýêîí. íàóê Ç.È.ØÅÂ×ÅÍÊÎ

Îäåññêàÿ íàöèîíàëüíàÿ àêàäåìèÿ ïèùåâûõ òåõíîëîãèé, Ðåñïóáëèêà Óêðàèíà

Êëþ÷åâûå ñëîâà:

àãðîïðîìûøëåííàÿ ñôåðà, çåðíîâîé

êëàñòåð, ïðîìûøëåííûå òåððèòîðèàëüíûå ñèñòåìû,

ðåãóëèðóþùàÿ ôóíêöèÿ ãîñóäàðñòâà, ñåëüõîçòîâàðî-

ïðîèçâîäèòåëè.

Keywords:

agroindustrial sector, grain clusters, industrial

territorial systems, the regulating function of the state, ag-

ricultural goods producers.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека