ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

5/2014

CОБЫТИЯИФАКТЫ

В работе конференции приняли

участие руководители и специалисты

органов управления АПК субъектов

Российской Федерации, агрохол/

дингов, мясоперерабатывающих и

комбикормовых предприятий, оте/

чественных и зарубежных компаний,

а также научные сотрудники НИИ и

высшей школы нашей страны. Всего

ее участниками стали 22 региона

России и 12 стран мира.

В настоящее время в Российской

Федерации действует государствен/

ная программа «Развитие АПК на

2013–2020 гг.», содержащая под/

программу «Развитие мясного ското/

водства», имеющую финансовую

поддержку со стороны государства.

Однако в своей деятельности пред/

приятия отрасли мясного скотовод/

ства и потенциальные инвесторы ис/

пытывают большие трудности, свя/

Развитие мясного скотоводства в России

Международная конференция «Мясное скотоводство России: проблемы

и перспективы развития», организованная Министерством сельского хозяйства

РФ, Национальным союзом производителей говядины и Международной

промышленной академией, прошла в Москве 16–19 марта 2014 г. Поддержку

в ее проведении оказали: Федеральная служба по ветеринарному

и фитосанитарному надзору РФ, Национальная мясная ассоциация, ГНУ ВНИИ

мясного скотоводства и ГНУ ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова.

занные с ее развитием и особенно в

отношении построения основ долго/

срочной стратегии.

Открывая работу конференции,

президент Международной про/

мышленной академии

В.А. Бутковс

кий

, отметил, что «рост производ/

ства мяса говядины для нашей стра/

ны является очень важным. За пос/

ледние 5 лет неплохими темпами

росло поголовье мясного скотовод/

ства, и здесь государство оказало

свою поддержку в 23,4 млрд руб.». К

2020 г. поголовье должно вырасти

до 3,6 млн голов, и благодаря этому

доля мясного скотоводства возрастет

на 24 %. Для выполнения этих задач

нужна хорошая кормовая база, а се/

годня корма подорожали и к тому же

не все их составляющие производят/

ся в России. В заключение своего вы/

ступления докладчик пожелал всем

участникам успешного проведения

конференции.

Доклад

В.В. Лабинова

, директора

Департамента животноводства и

племенного дела Министерства

сельского хозяйства РФ, был посвя/

щен такой теме, как «Животновод/

ство в России: актуальная ситуация и

перспективы». По оценке выступаю/

щего, основное мясное скотоводство

сосредоточено у нас в Центральном

федеральном округе, и значимость

этой отрасли для государства высо/

ка. Инвестиционные активы в мяс/

ной индустрии составляют до 24

млрд руб.; в 2014 г. намечен их рост

на 15 %. Для этого в строй вводятся

новые производственные объекты и

это касается таких регионов, как По/

волжье, Северный Кавказ, Сибирь.

Наиболее крупные проекты осуще/

ствляет АПХ «МИРАТОРГ», и они уже

реализуются в Воронежской, Калуж/

ской, Брянской областях.

Сегодня меняется структура специ/

ализации мясного и племенного ско/

та, также меняется и отношение по/

купателя к потреблению говядины.

Цель развития отрасли – увеличить

потребление мяса населением до

медицинской нормы (75 кг в год) и

снижение доли импортозамещаю/

щей продукции. Пока же отрасль де/

монстрирует низкую рентабель/

ность, невысокую инвестиционную

привлекательность и недостаточное

ее финансирование.

В своем выступлении

Д.Л. Черке

сов

, ген. директор Национального

союза производителей говядины,

рассмотрел перспективы мясного

скотоводства в России, а также воп/

росы, связанные с инвестициями,

господдержкой и этапами развития

отрасли. Прошедший год был доста/

точно сложным и, в частности, свя/

зан со снижением дотаций и умень/

шением закупок кормов. Вместе с

тем за последние 5 лет в стране на/

блюдался рост поголовья мясного

скота.

В мясной пояс России входят 15–20

регионов и их число растет. Практи/

чески вся территория Российской

Федерации пригодна для мясного

скотоводства. Сейчас новые объекты

этой отрасли вводятся в Воронежс/

кой и Брянской областях, что позво/

лит совершить качественный скачок

в развитии отрасли в ближайшие 3–

5 лет.

Также следует сказать, что Россия

обладает большим потенциалом для

пастбищ и для этого может достаточ/

но быстро ввести в оборот залежные

земли.

Сегодняшний рост отрасли связан

с повышением ее эффективности,

строительством предприятий для

производства кормов, созданием

современной инфраструктуры и, ко/

нечно, нужна биржа для продажи

скота, как это принято в развитых

странах. Кроме того, для отрасли не/

обходимы массово доступные 15/

летние кредиты. Дальнейшему раз/

витию отрасли будет способствовать

выполнение подпрограммы «Разви/

тие мясного скотоводства».

О реализации проекта ООО «Брян/

ская мясная компания» в Брянской и

Калининградской областях на кон/

ференции сообщил

А.А. Никитин

вице/президент АПХ «МИРАТОРГ».

Он подчеркнул, что деятельность

компании направлена на развитие

производства мясного скотоводства.

После вступления в ВТО квоты оста/

лись на прежнем уровне, а инвести/

ции составили около 27 млрд руб.

Компания «АГРОРЕСУРС» в партнерстве

с EXPO/TRADE осуществляет поставки

племенного крупного рогатого скота молочных

и мясных пород морским и воздушным

транспортом из Австралии, США и Канады.

С 2006 г. завезено более 70 тыс. голов

крупного рогатого скота в Россию и свыше

10 тыс. – в Казахстан. Преимуществами

ввозимого скота являются: выносливость его

в любых климатических условиях, ускоренный

прирост и высокие показатели продуктивности

без использования специальных рационов,

гарантированный результат на выпасе,

простота в уходе, мраморное мясо

с высочайшими вкусовыми свойствами.

ООО «Заречное» – ведущий российский

производитель высококачественной говядины.

При поддержке правительства Воронежской

области агрохолдинг «Заречное» реализует

масштабный проект по развитию

отечественной мясной отрасли, обеспечению

российских потребителей качественной

говядиной, а также формированию новой

культуры потребления качественного мяса.

Агрохолдинг имеет производство замкнутого

цикла, включающее все этапы: от

растениеводства, кормозаготовки, генетики

и воспроизводства до мясопереработки,

дистрибуции и маркетинга.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека