ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2014

NEWS FROM PROFESSIONAL INDUSTRIAL BRANCH UNIONS

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

председатель Союза рыбоводов Армении

Артур Атоян.

Как заметил Атоян, в более или менее

развитых государствах правительства со-

действуют фермерам, занимающимся

производством рыбопродуктов, предос-

тавляя им льготные кредиты и государ-

ственные гранты, однако в Армении все

наоборот. «Во всем мире государства со-

действуют сфере рыбоводства путем пре-

доставления льготных кредитов и целе-

вых государственных грантов, но у нас

сфера находится под угрозой исчезнове-

ния», – подчеркнул Атоян, добавив, что

чинимое министерством охраны природы

основное препятствие рыбным хозяй-

ствам заключается в затягивании выдачи

разрешения на пользование артезианс-

кими водами.

Как он заметил, крупные рыбоводчес-

кие хозяйства Армении сталкиваются так-

же с проблемами при экспорте продук-

ции, а мелким производствам приходит-

ся непросто на внутреннем рынке. Ар-

мянские рыбоводы в качестве основных

экспортных рынков сбыта рассматривают

Среднюю Азию, Украину и Белоруссию,

но при организации экспорта продукции

препятствий не избежать. «На пути орга-

низации экспорта фермеры сталкиваются

с какими-то мелкими препятствиями, на

решение которых уходит немало време-

ни», – сказал председатель Союза рыбо-

водов Армении.

В Армении, по его словам, действуют

более 210 рыбных хозяйств, а в сфере за-

нято около 15 тыс. человек. «В сфере про-

изводства рыбной продукции в Армении

занято около 15 тыс. человек, и примерно

34 тыс. человек косвенно работают в сфе-

ре или связаны с ней. Мы также сталки-

ваемся с проблемой сокращения водных

ресурсов, что наносит серьезный урон

рыбным хозяйствам страны» – подчерк-

нул он, в заключение, добавив, что рыб-

ным хозяйствам по мере своих возмож-

ностей оказывает поддержку лишь мини-

стерство сельского хозяйства Армении.

Научные наблюдатели

на промысле минтая

Согласно информации, поступившей из

Ассоциации добытчиков минтая

, 3

февраля 2014 г. на селекторном совеща-

нии Штаба Охотоморской минтаевой пу-

тины при Федеральном агентстве по ры-

боловству сообщили, что в этом году для

сбора информации на промысле минтая

в Охотском море планируется направить

12 научных наблюдателей из российских

рыбохозяйственных институтов.

На начало февраля в минтаевой экспе-

диции в Охотском море уже работали 7

научных наблюдателей. 3 сотрудника

ФГУП «МагаданНИРО» находятся на ры-

бопромысловых судах объединения «Ма-

гаданрыба». 2 сотрудника ФГУП «ВНИ-

РО» работают на судне БАТМ «Владимир

Бабич». Сотрудник «ТИНРО-Центра» при-

ступил к работе БАТМ «Московская

олимпиада» (ОАО «Океанрыбфлот»).

Сотрудник ФГУП «КамчатНИРО» ведет

мониторинг и сбор данных на снюрре-

водном промысле минтая на шельфе

Камчатки на борту СТР «Пограничник

Кирдищев».

Научные наблюдатели осуществляют

сбор биологических образцов и данных о

состоянии запасов минтая, необходимые

для оперативного регулирования про-

мысла и подготовки прогноза объема до-

пустимого вылова (ОДУ) на 2015–2016 гг.

Кроме того, научные наблюдатели ведут

учет информации о влиянии промысла

минтая на экосистему Охотского моря.

В ближайшее время на Охотоморскую

минтаевую путину подойдут БАТМ «Бо-

рисов» (ОАО «Океанрыбфлот») и БАТМ

«Сероглазка» (РК им. В.И. Ленина) с еще

двумя наблюдателями КамчатНИРО.

Вскоре штат наблюдателей пополнят

еще 3 сотрудника ТИНРО-Центра, а также

на минтаевый промысел подойдет науч-

но-исследовательское судно «Профессор

Леванидов».

Затем к работе на промысле в Охотском

море должно подключиться второе науч-

но-исследовательское судно «Профессор

Кизеветтер».

Поддержка на местах –

мощный стимул

для рыбоводов

4 февраля 2014 г. состоялось открытое

заседание правления

ассоциации «Рос&

рыбхоз»

. На встрече были подведены

итоги работы рыбоводных предприятий в

минувшем году.

По итогам 2013 г. предприятия и орга-

низации Росрыбхоза обеспечили общий

улов рыбы в объеме 144,2 тыс. т (101,3 %

к уровню 2012 г.), в том числе реализова-

ли 64,2 тыс. т (105,4 %) товарной рыбы,

выращенной в прудовых и других рыбо-

водных хозяйствах. Объем реализации

продукции товарного рыбоводства по

сравнению с предыдущим годом вырос

на 3,3 тыс. т. Выпуск пищевой продукции,

включая консервы, достиг 148,1 тыс. т

(102,3 %), в том числе 27,2 муб (97,7 %)

консервов и пресервов. Добыча рыбы в

естественных водоемах и водохранили-

щах составила 80 тыс. т (98,2 %). В це-

лом члены ассоциации с плановым зада-

нием справились.

Как рассказал председатель правления

Росрыбхоза Василий Глущенко, в про-

шлом году многое было сделано и в орга-

низационно-информационном плане – в

части технологии, организации произ-

водства. Очень интересно прошли два

выездных семинара – в Пензе и Астраха-

ни, посвященные вовлечению в рыбовод-

ный оборот мелких прудов как базы для

развития малого бизнеса и интеграции

рыбоводства с другими видами сельско-

хозяйственной деятельности для крупных

сельхозпредприятий.

Среди тенденций в отечественном ры-

боводстве отмечается рост производства

лососевых – форели и семги – хорошо

заметный на фоне наиболее распростра-

ненных в товарной аквакультуре России

объектов, таких как карп и растительно-

ядные рыбы. Но аквафермеры делают

ставку не только на форель, некоторые

занимаются выращиванием щуки, речно-

го сома и других хищных видов.

Особое внимание было уделено под-

держке рыбоводства на региональном

уровне. В 2013 г. многие субъекты РФ за

свой счет или на условиях софинансиро-

вания из федерального бюджета выделя-

ли средства на проведение мелиоратив-

ных и противоэпизоотических мероприя-

тий, субсидировали часть затрат на упла-

ту процентных ставок по кредитам, на

приобретение рыбопосадочного матери-

ала, на содержание маточных стад, вып-

лачивали дотации за реализацию на тер-

ритории региона выращенной рыбы и

рыбопосадочного материала. Такой под-

ход позволил рыбоводческим хозяйствам

удерживать доступные цены на товарную

рыбу, развиваться и увеличивать объемы

производства.

«Происходит определенный сдвиг,

можно сказать, он уже произошел. Зна-

чительно улучшилось отношение местных

властей к рыбоводному бизнесу, что, бе-

зусловно, является положительным мо-

ментом. Все увидели, что рыбоводство –

это очень полезное дело для местного на-

селения. Это и рабочие места, и велико-

лепный продукт – рыба, которой нам не

хватает для здорового питания в целом

по стране, которая производится на мес-

тах и тут же потребляется в свежем виде,

не надо ее откуда-то везти. И, самое

главное, есть перспектива увеличивать

производство и потребление», – отметил

Василий Глущенко.

В выступлениях руководителей рыбо-

водных хозяйств затрагивались актуаль-

ные вопросы, с которыми ежедневно

сталкиваются члены ассоциации. Подня-

тые темы касались обеспечения рыбопо-

садочным материалом, необходимости

профилактики эпизоотии на водоемах, не

всегда понятных принципов определения

общего допустимого улова на внутренних

водоемах и массового браконьерства,

маскирующегося под любительскую ры-

балку.

В число проблем, которые тормозят

развитие бизнеса, директор ОАО «Бисе-

ровский рыбокомбинат» Андрей Семе-

нов включил высокие налоги (на фоне

практически не растущих цен на живую

рыбу), господство торговых сетей, дикту-

ющих такие условия поставщикам, кото-

рые подталкивают их к производству

максимально дешевого, без оглядки на

качество, продукта, и непомерные аппе-

титы ветеринарных служб.

Электронная Научная СельскоХозяйственн я Библиот ка