90
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
2/2013
CОБЫТИЯИФАКТЫ
Конференция была проведена в
виде сессий, на которых выступле*
ния спикеров сопровождались пос*
ледующими дискуссиями. На первой
сессии были рассмотрены итоги ра*
боты российского ритейла в 2011 г. и
представлены прогнозы его развития
на 2013–2015 гг. в условиях ослабле*
ния показателей экономики, рецес*
сии в Европе и возможного эконо*
мического спада в США, а также по*
ведение ведущих игроков ритейла в
условиях возможной новой волны
кризиса.
Конференцию открыл доклад
Александра Борисова
, генерально*
го директора Московской междуна*
родной бизнес*ассоциации на тему
«Розничная торговля как драйвер
экономического роста». В нем он от*
метил, что «мир сегодня живет в ус*
ловиях глобальных коммуникаций.
Одним из их трендов является пере*
селение людей в города, что очень
важно для ритейла».
В отношении Всемирной торговой
организации докладчик подчеркнул,
что «почти полгода прошло с момен*
та официального присоединения
России к ВТО, но резких изменений
на потребительском рынке пока не
произошло и в ближайшее время
скорее всего не будет. Дело в том,
что в торговой области мы уже мно*
гие годы жили в условиях свободно*
го движения товаров».
Очевидно, что поступательное
развитие торговли, которое она де*
монстрировала до кризиса 2008 г.
(10–15 % в год), в последние годы
будет находиться на уровне 5–6 %.
«Рынок все еще далек от консолида*
ции, – сказал Александр Борисов, –
первая пятерка крупнейших сетей за*
нимает менее 15 % рынка, а в стра*
нах Европы этот уровень составляет
68 %. Сетевая торговля в общем
обороте страны все еще не превыша*
ет 20 % при европейском уровне
«Зрелый» рынок российского ритейла
Вторая бизнес конференция
«Драйверы
и «тормоза» российского ритейла:
сложности «зрелого» рынка»
состоялась
в ноябре 2012 г. Организатор –
ИА «РосБизнесКонсалтинг».
80 %. В первой десятке – регионы
центральной и южной части России.
Значит, дальнейшее развитие ритей*
ла должно идти за счет Сибири и
Урала».
Торговля – одна из бюджетообра*
зующих отраслей российской эконо*
мики. Поэтому очень важно, чтобы
государственное регулирование спо*
собствовало развитию розничной
торговли. Сетевой ритейл сегодня
перемещается в регионы, в частно*
сти, в города с населением 300–500
тыс. жителей и, по словам докладчи*
ка, это окажет большое влияние на
цивилизованное развитие этих насе*
ленных пунктов.
Наряду с изменениями, происхо*
дящими в ритейле, большие пере*
мены коснулись и производственно*
го парка, который сегодня произво*
дит в два раза больше товаров, чем
это нужно для потребителей. В на*
стоящее время США при их резерв*
ных мощностях могут прокормить
весь земной шар.
Поэтому главным становится не
производство товара, а его продажа,
что приводит к уже радикальным из*
менениям в торговле. Именно тор*
говля, как одна из бюджетообразую*
щих отраслей российской экономи*
ки, становится движущим звеном в
цепочке производитель – ритейлер.
Согласно высказыванию президента
России В.В. Путина, «экономика XXI
века – это экономика людей, а не за*
водов».
О переходе от независимой розни*
цы к кооперативной платформе рас*
сказал
Владимир Бохан
, член коор*
динационного совета Союза незави*
симых сетей России (СНСР). «Мы ре*
шили изучить западный опыт и узна*
ли, что единой формы бизнеса не
существует», – сказал он. В этом пла*
не, как подчеркнул докладчик, ока*
залась интересной Венгрия, в кото*
рой независимые компании погло*
тили всю розницу. В то же время по*
знавательным стал и опыт Германии,
представляющий собой высокотех*
нологичный рынок, на котором ри*
тейл*компании успешно сотруднича*
ют друг с другом и создали коопера*
тивную систему. Структура таких ко*
оперативов охватывает все регионы
страны. В настоящее время коопера*
тивы в результате консолидации
формировали несколько крупных
объединений, что привело к очень
дисциплинированным отношениям
между розничными сетями, успешно
функционирующими на розничном
рынке. Кооперативная форма отли*
чается наличием более простых,
прозрачных и демократичных отно*
шений. Поэтому было бы желатель*
но перенести этот опыт и на россий*
ский ритейл. В России уже создан
Союз независимых сетей, в состав
которого входят 54 компании, к кон*
цу года их число увеличится до 60.
Планируется, что через 5 лет на коо*
перативную организацию, создавае*
мую на основе СНСР и Торгово*заку*
почного союза, будет приходиться
до 10 % розничного товарооборота
России. Также Владимир Бохан под*
черкнул, что вступление в ВТО долж*
но объединить усилия отечествен*
ных производителей и розницы для
противостояния иностранным ритей*
лерам и поставщикам.
Представители «Руспродсоюза»
Максим Протасов
и
Мария Ишко
ва
сделали сообщение о новых пра*
вилах игры в торговом бизнесе в
2013 г., включая отраслевые и потре*
бительские тренды. Сегодня потре*
битель готов потратить больше де*
нег на свежую продукцию, более по*
лезную для человека. И этот тренд
хорошо подтверждает статистика,
согласно которой потребители стали
более разборчиво относиться к по*
купке продуктов питания. В настоя*
щее время СНСР готов принять учас*
тие в развитии инфраструктуры,
поддержать компании субсидиями,
содействовать их развитию через
потребителя. Консолидация рознич*
ных сетей будет продолжаться и
дальше, будет происходить объеди*
нение по интересам предпринимате*
лей для решения своих задач с по*
мощью мер саморегулирования. По*
этому разработан Кодекс добро*
вольных практик, регулирующий от*
ношения между производителем и
потребителем и позволяющий сни*
зить долю участия государства в от*
ношении ритейла.
С докладом «Вступление в ВТО:
Кирилл Гродинский,
глава интернет портала
E5.ru:
«Для сравнения Wal Mart в своем онлайн
магазине генерирует 1–2 % продаж от
всего оборота. Такие показатели на пер
вое время – года три – мы видим для себя.
В 2011 г. оборот X5 Retail Group был около
15 млрд долл. США, т. е. 300 млн долл.
США в год – это наша ближайшая цель».
Галина Малиборская,
директор Департамента
Colliers International:
«Можно прогнозировать умеренный рост
потребительских расходов в среднесроч
ной перспективе при условии стабильной
экономической ситуации в еврозоне как
одного из ключевых факторов, влияющих
на состояние российской экономики».
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека