ЭлБиб

75 / 84

73
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6/2010
NEWS FROM COMPANIES
НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ
В рубрике использованы материалы
собственных корреспондентов, агентств
«Интерфакс» и «Информкондитер»,
информационных порталов ,
, периодической печати,
пресс релизы компаний
«Атриа Россия» выпускает продукцию под
брендами – «Пит&Продукт» и «КампоМос».
«Пит&Продукт» – лидер рынка в Санкт&Петер&
бурге, «КампоМос» – это общенациональный
бренд, который занял прочные позиции в
Москве. Компания также представлена в сег&
менте быстрого питания брендом Sibylla.
Численность персонала производственно&
го комплекса в Горелово – около 200 чело&
век. Завод разместился на площади пример&
но 17 тыс. м2, в центре комплекса располага&
ется полностью автоматизированная произ&
водственная линия по выпуску сосисок.
«Каргилл» построит завод
по переработке мяса птицы
в Тульской области
Компания «Каргилл»
объявила о своем намере&
нии построить завод по переработке мяса
птицы в России. Объем инвестиций составит
около 30 млн долл. США. Новое производ&
ство войдет в структуру индустриального
комплекса «Каргилл» в г. Ефремов Тульской
обл. Мощность производства составит 18
тыс. т продукции в год. Планируется, что
строительство начнется осенью 2010 г., и к
концу 2011 г. новый завод будет введен в эк&
сплуатацию.
Новое производство будет обеспечивать
рестораны «Макдоналдс» в России высоко&
качественными куриными полуфабриката&
ми. До настоящего времени «Каргилл» осу&
ществляла поставки основной части кури&
ных продуктов для «Макдоналдс» в России
со своего завода в Орлеане (Франция).
Строительство нового предприятия в России
было связано с решением «Макдоналдс» в
России перейти на сырье местного произ&
водства. Кроме того, «Каргилл» не исключа&
ет возможности будущего сотрудничества в
этом направлении и с другими клиентами
на Российском пищевом рынке.
«Новые инвестиции органично вписыва&
ются в стратегию развития «Каргилл» в Рос&
сии. Проект также является ярким приме&
ром того, как «Каргилл» производит про&
дукцию, разработанную в соответствии с
индивидуальными требованиями клиентов,
— сказал Джерри Роуз, вице&президент ком&
пании «Каргилл». – Завод по переработке
птицы поможет осуществить намерение
«Макдоналдс» обзавестись местным по&
ставщиком сырья на одном из самых быст&
рорастущих рынков компании. Этот проект
служит очередным подтверждением того,
что наше сотрудничество с «Макдоналдс»
носит долгосрочный и глобальный харак&
тер», – отметил он.
Мясо птицы для производства полуфаб&
рикатов будет поставляться российскими
птицефабриками. Компания «Каргилл» на&
мерена установить надежные деловые отно&
шения с поставщиками для того, чтобы
обеспечить «Макдоналдс» продукцией, со&
ответствующей высоким стандартам каче&
ства, безопасности и полезности.
Завод «Каргилл» по рафинации масел в
г. Ефремов обеспечивает растительным
маслом рестораны «Макдоналдс» в России.
Производство полуфабрикатов из птицы бу&
дет также применять это масло при процес&
се предварительной обжарки.
«Завод по переработке птицы – это новый
этап развития индустриального комплекса
«Каргилл» в Ефремове, который на данный
момент включает производство раститель&
ных масел и жиров, глюкозно&паточной
продукции, солода и кормов для животных,
— считает Наталия Орлова, глава представи&
тельства «Каргилл» в России. – В этом году
исполняется 15 лет с тех пор, как компания
начала свою деятельность в г. Ефремов.
Приступая к строительству нового завода,
мы подтверждаем намерения и далее нара&
щивать свою деловую активность в регионе,
расширять производственные мощности,
принимать активное участие в экономичес&
ком развитии Тульской области: создаются
новые рабочие места, совершенствуется ин&
фраструктура Ефремова. Мы также будем
продолжать активную работу в социальной
сфере. Летом этого года будет открыт отре&
монтированный «Каргилл» детский корпус
межрайонной больницы, и мы уверены, что
это далеко не последний социальный про&
ект «Каргилл» в Ефремове».
Компания «Снэк Экспорт»
открыла новое производство
Новый хлебопекарный комплекс обеспе&
чивает объем хлеба, достаточный для про&
изводства сухариков не только для Украи&
ны, но и для экспорта на рынки Молдовы,
Приднестровья, Казахстана, Беларуси, Ар&
мении, Азербайджана, Грузии, Узбекистана
и Киргизстана, а также рынки стран Восточ&
ной Европы, которые компания постепенно
осваивает в течение последних пяти лет.
Новая хлебопекарня обладает рядом пре&
имуществ. Прежде всего, это новейшие тех&
нологии. Оборудование полностью автома&
тизировано, что позволяет за счет экономии
энергоресурсов сократить себестоимость
производства продукции минимум на 10 %
и до минимума сократить ручной труд.
Организационное преимущество заключает&
ся в том, что с открытием данного произ&
водства произошло объединение площадок
по выпечке хлеба и производству сухари&
ков, что позволило сократить затраты на ло&
гистические расходы, которые достигали 3–
4 % в общей сумме себестоимости. Каче&
ство сухариков ТМ «Флинт» – это важней&
шее конкурентное преимущество, обеспечи&
вающее выбор потребителей и развитие на&
правление Private Label (производство ком&
панией собственных торговых марок для
торговых сетей). Только за 3 мес текущего
года цены на муку выросли на 12–15 %, что
заставило многие компании или предлагать
продукт привычного качества, но по более
высокой стоимости или сознательно ухуд&
шить качество. Модернизировав производ&
ство, компании «Снэк Экспорт» удалось
удержать стоимость при сохранении высо&
кого качества. Эксперименты со вкусовыми
специями – визитная карточка компании.
Открытие новой производственной площад&
ки обеспечило компании дополнительную
возможность для внедрения инноваций:
буквально в течение последних 2 мес потре&
битель познакомился с двумя новыми вку&
сами: «салями» и «сало с луком».
Праздник в Красноярске
31 мая 2010 г. при поддержке
Компании «АРТА» и ЗАО «Тетра
Пак» в Лицее № 11 г. Краснояр&
ска состоялся праздник для де&
тей «День школьного молока». Все ученики
1–5&го классов МОУ «Лицей № 11» с 1 марта
2010 г. участвуют в пилотном проекте
«Школьное молоко»,который был иниции&
рован Министерством образования Красно&
ярского края и Российским союзом пред&
приятий молочной отрасли.
Проект «Школьное молоко» в настоящее
время реализуется в 33 российских регио&
нах, его суть заключается в регулярном
обеспечении детей молоком в школах. В
России программа стартовала в 2005 г.,
многие регионы активно включились в ее
реализацию. Так, в Сибирском Федераль&
ном округе такая программа уже работает в
Кемеровской области и Республике Хака&
сия.
Программа «Школьное молоко» базиру&
ется на принципах, главный из которых –
это безопасность молока, поставляемого в
школы. Именно поэтому в рацион питания
учащихся МОУ «Лицей № 11» ежедневно
было включено ультрапастеризованное мо&
локо, в порционной упаковке с трубочкой
производства ООО Компания «АРТА».
«На протяжении нескольких лет «Тетра
Пак» поддерживает инициативы по внедре&
нию программы «Школьное молоко» в
мире. Стоит отметить, что с помощью наших
заказчиков география проекта динамично
расширяется и в России, – сообщил Алексей
Данилин, глава представительства ЗАО
«Тетра Пак» в г. Красноярске, – проведение
такого праздника для школьников и их ро&
дителей – один из наиболее эффективных
способов обратить внимание потребителей
на такой вкусный и полезный продукт как
молоко».
➲
➲
➲
Эл ктронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека