ЭлБиб

71 / 84

69
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6/2010
NEWS FROM R&D INSTITUTES AND HIGHER EDUCATIONAL INSTITUTIONS
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ • НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ • НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ • НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
Владимир Григорьевич Лобанов окон#
чил Краснодарский политехнический ин#
ститут по специальности «технология жи#
ров» (с отличием), затем очную аспиран#
туру при кафедре биохимии и техничес#
кой микробиологии, в 1975 г. успешно за#
щитил кандидатскую диссертацию. Затем
он работал ассистентом, старшим препо#
давателем, доцентом, профессором ка#
федры биохимии и технической микроби#
ологии, деканом факультета технологии
пищевых производств и технологии хле#
бопродуктов.
С 1990 по 2006 гг. профессор В.Г. Лоба#
нов был первым проректором КубГТУ, с
1994 г. возглавляет кафедру биохимии и
технической микробиологии, в 1999 г. ус#
пешно защитил докторскую диссертацию
в МГУПП.
С марта 2007 г. Владимир Григорьевич
возглавляет один из крупнейших вузов
России – Кубанский государственный
технологический университет.
Профессор В.Г. Лобанов – известный
ученый в области биохимии растительно#
го сырья. Им опубликовано свыше 300
научных работ. Под руководством В.Г.
Лобанова подготовлено и защищено 10
кандидатских диссертаций.
В.Г. Лобанов активно работает в двух
диссертационных советах пищевого про#
филя по защите докторских и кандидатс#
ких диссертаций. Он является членом#
корреспондентом Международной ака#
демии наук высшей школы, действитель#
ным членом Академии промышленной
экологии, Нью#Йоркской академии наук
и Международной академии энергоин#
формационных наук.
Большая научная, педагогическая и об#
щественная деятельность В.Г. Лобанова
отмечена почетными званиями: «Заслу#
женный работник высшей школы РФ»,
«Почетный работник высшего професси#
онального образования России», «Заслу#
женный деятель науки Кубани», «Заслу#
женный деятель науки Республики Ады#
гея», «Почетный профессор» МГУПП и
Майкопского ГТУ, «Почетный член Пре#
зидиума Учебно#методического объеди#
нения по образованию в области техно#
логии продуктов питания и пищевой ин#
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ
ректора Кубанского
государственного
технологического
университета,
члена редакционной
коллегии журнала
«Пищевая
промышленность»,
профессора
В.Г. Лобанова
женерии». В 2007 г. он награжден дипло#
мом «Российский лидер качества».
В.Г. Лобанов имеет правительственные
и региональные награды – медаль ордена
«За заслуги перед Отечеством» II степени
(1998), золотую медаль «За вклад в разви#
тие агропромышленного комплекса Рос#
сии» (2008), медаль «За воинскую доб#
лесть» II степени (2000), медаль «За выда#
ющийся вклад в развитие Кубани» II сте#
пени (1998), медаль «За выдающийся
вклад в развитие Кубани» I степени
(2003), почетный знак «Строительная сла#
ва» (2008), нагрудный знак «За социаль#
ное партнерство» Президиума Централь#
ного комитета Профсоюза работников на#
родного образования и науки РФ (2009).
Поздравляя Владимира Григорьеви$
ча Лобанова со знаменательным юби$
леем, мы желаем ему творческого
долголетия, новых научных открытий
и больших успехов в подготовке ин$
женерных кадров нового поколения,
талантливых учеников, благополучия
и счастья.
РЕКТОРАТ
Кубанского государственного
технологического университета,
коллектив Издательства
«Пищевая промышленность»
МГУТУ
Юбилею Великой Победы
посвящается
7 апреля в рамках Всерос#
сийского форума «Дни сту#
денческой науки», посвящен#
ного 65#й годовщине Победы
в Великой Отечественной
войне, на кафедре холодильных систем и
технологий Московского государствен$
ного университета технологий и уп$
равления (МГУТУ) интересно прошел
семинар «Развитие холодильной про#
мышленности». В нем приняли участие
преподаватели нескольких кафедр, сту#
денты, а также представитель Министер#
ства высшего образования в посольстве
Исламской Республики Иран в России
канд. техн. наук Али Бакун.
Здесь следует напомнить, что Всерос#
сийский форум «Дни студенческой на#
уки» проводился в целях развития твор#
ческой активности студентов, привлече#
ния их к решению актуальных задач со#
временной науки, стимулирования науч#
но#исследовательской и учебно#познава#
тельной деятельности студентов, отбора
и поддержки наиболее талантливых и
одаренных студентов, установления кон#
тактов между будущими коллегами по
направлениям: студенческая наука,
встречи с ведущими учеными, научно#
практические конференции, олимпиады,
мастер#классы, семинары, «круглые сто#
лы» и дискуссии.
КГТУ На семинаре было заслушано семь
докладов студентов третьего и четвертого
курсов, обучающихся по специальности
140401 – техника и физика низких темпе#
ратур.
Несмотря на то, что регламент докла#
дов был ограничен 10 минутами, семь
докладов с обсуждениями продолжались
4 ч. Наиболее бурным и продолжитель#
ным было обсуждение доклада Рабабпу#
ра Махмуда – студента 3#го курса из Ира#
на на тему «Физическая модель вакуум#
ной холодильной технологии». В своей
работе студент сформулировал задачу в
виде дифференциальных уравнений со#
хранения массы, импульса и энергии теп#
ломассообменных процессов в ячейке га#
зожидкостной смеси с фазовыми перехо#
дами первого рода (кристаллизация, ис#
парение), которые имеют место в холо#
дильной вакуумной технологии. С целью
интенсификации процессов предполага#
ется внешнее дополнительное ультразву#
ковое воздействие на газожидкостную
смесь.
Немало было и других интересных тем,
затронутых на семинаре. Так, студент
М.М. Рехин в своем докладе «Оптимиза#
ция циклов холодильных машин реаль#
ных моно# и зеотропных хладагентов»
сформулировал задачу об оптимизации
переохлаждения жидкости реальных хла#
дагентов в циклах холодильных машин.
Это позволило физически понять и обо#
сновать величину переохлаждения хла#
дагента в зависимости от его физических
свойств независимо от принципа дей#
ствия компрессора.
А студент А.В. Зайцев сделал доклад на
тему «Кавитация при переходных гидро#
механических процессах в криогенных
системах». В работе показано насколько
опасны кавитационные эффекты, особен#
но в начальный момент заполнения гид#
роарматуры криогенных систем, когда
имеют место переходные гидромехани#
ческие процессы.
О приборах некоторых фирм, которые
применяются в лабораторных установках
кафедры по дисциплине «Холодильная
технология», доложил студент Д.С. Беля#
нинов.
Показательно, что инициативные,
вдумчивые студенты стремятся взять мак#
симальную пользу от производственной
практики. Вот тому пример.
Студент Д.Л. Целиков проходил пред#
дипломную практику на фруктохранили#
ще при ВНИИ садоводства им. В.И. Мичу#
рина в наукограде Мичуринске и на се#
минаре доложил об экономичности и це#
лесообразности длительного хранения
плодов с применением регулируемой га#
зовой среды.
Научные работы студентов Рабабпура
Махмуда, Д.Л. Целикова и Д.С. Беляни#
нова отмечены дипломами МГУТУ.
В.Ф. ЮДАЕВ,
д#р техн. наук, профессор,
зав. кафедрой холодильных систем
и технологий МГУТУ
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека