ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

8/2007

EVENTS AND FACTS

основе нефти, газа и продуктов гази(

фикации угля. Запасов нефти России

хватит на 22 года, природного газа –

минимум на 100 лет. В результате со(

временных тенденций в отношении ре(

сурсо( и энергопотребления, а также

состояния экологии все большее зна(

чение приобретают биополимеры,

производимые на основе сахаров,

крахмала, целлюлозы и растительных

масел. Так, производство полимеров

из крахмала позволяет сберечь от 12 до

40 ГДж энергозатрат по сравнению с

полиэтиленом. По оценкам специалис(

тов, благодаря растущему интересу к

возобновляемым источникам сырья 25 %

мирового рынка пластмасс к 2020 г. бу(

дет представлено биопластиками. Это

будет способствовать развитию сельс(

кого хозяйства, производству «органи(

ческих» мономеров и расширению сег(

мента малоотходных «зеленых» техно(

логий.

Уже сейчас создаются варианты са(

моуничтожающейся упаковки, имею(

щей принципиально другой состав.

Кроме того, в упаковку, например, пи(

щевых продуктов можно включать на(

ночипы и благодаря этому получать

исчерпывающую информацию об их

качестве, уровне свежести, сроке хра(

нения, наличии в их составе ГМИ и т. д.

Мировой опыт накопил в области

типографики, графического дизайна,

3d(моделирования достаточно боль(

шой опыт, который сейчас успешно

применяют при создании и конструи(

ровании упаковки. Новое видение ди(

зайна упаковки – пространственная

метаморфозная структура (Spidron).

Геометрические структуры демонстри(

руют большое число разнообразных

форм упаковки, интенсивно развивая

ее методологию. Упаковка и оформле(

ние продукции сегодня выступают как

важнейшие слагаемые конкурентоспо(

собности современных товаров и това(

ропроизводителей. Уделяется внима(

ние и маркетинговому осмыслению

миссии и функции современной упа(

ковки, которая выполняет теперь важ(

ную роль средства массовой информа(

ции.

Во время работы экспозиции выста(

вочный холдинг МVК при поддержке

Подкомитета по развитию индустрии

упаковки ТПП РФ, Союза дизайнеров

России и Международной ассоциации

«Союз дизайнеров» провел 2(й Всерос(

сийский конкурс на лучшую нацио(

нальную упаковку «Гранд Звезда Рос(

сии». Его цель – активизация развития

и совершенствования отечественной

упаковочной отрасли. Победители Рос(

сийского конкурса получают право уча(

ствовать

мировом

конкурсе

Packaging Word Star.

Также была проведена акция «РОСУ(

ПАК» выбирает дизайнера», направ(

ленная на дальнейшее развитие твор(

ческого, креативного направления в

упаковочной отрасли.

Как всегда, компаниями(экспонента(

ми на выставке были представлены но(

вые разработки для упаковочной от(

расли и в их числе Polysack Plastic

Industries Ltd (Израиль). Это крупней(

ший специалист в области упаковки и

ведущий производитель высококаче(

ственной пленки. Компания предлагает

термоусадочные накатываемые этикет(

ки, имеющие высокую степень приле(

гания, которые идеально подходят для

современной тары изогнутой формы

под торговой маркой «Polyphane Fit

HA».

По высказыванию менеджера ком(

пании О. Метцгер: «Такого типа пленки

изготавливаются из патентованного

материала и являются продуктом науч(

но(исследовательской работы, на ос(

нове которой был разработан техноло(

гический процесс, совмещающий не(

сколько материалов группы полиоле(

финов. Такая пленка имеет широкий

диапазон прилегания – от 5 до 70 %.

Она фиксируется термоклеем, с

помощью ультрафиолета или ра(

створителя. Это экологически чис(

тая пленка, подлежащая утилиза(

ции. Ее использование в 2(3 раза

увеличивает объемы производства.

Такие этикетки про(

изводить экономич(

нее по сравнению с

этикетками(рукавами.

Кроме того, нанесение

такой этикетки требует

меньшего числа техно(

логических стадий, что

также экономит средства

производителя».

Кроме того, на стенде была пред(

ставлена новая, первая в мире легко

закручиваемая полиэтиленовая пленка

с «твист(эффектом». Она скручивается

в поперечном и продольном направле(

нии, обладает особой прозрачностью,

экономит расходы на печать, хорошо

подходит для кондитерских изделий,

сохраняя вкус, текстуру и форму сла(

достей, придавая им привлекательный

вид.

Компания «Клекнер Пентапласт»

(Германия) является лидирующим в

мире производителем пленки для пи(

щевых продуктов, фармацевтики, тер(

моформовочной упаковки общего на(

значения. Она выросла из небольшого

завода до современного предприятия,

представляющего собой 20 производ(

ственных объектов в 11 странах мира.

Товарооборот копании составляет бо(

лее 1,5 млрд долл. США.

Компания использует самые передо(

вые технологии каландрирования, эк(

струдирования, ламинирования, печа(

ти. Благодаря высокотехнологичному

производству «Клекнер Пентапласт»

занимает первые позиции в отношении

контроля толщины пленок, что повы(

шает объем выхода продукции и сни(

жает ее себестоимость. Для пищевой

промышленности выпускаются моно(

литные полиэфирные, полипропилено(

вые, полистирольные пленки и пленки

на основе полимолочной кислоты. Так(

же компания предлагает оберточную,

цилиндрическую упаковку и упаковку

из полилактидов.

Во время работы выставки в павиль(

оне ее организатора на площади 700 м

работал историко(патриотический му(

зей «Роль истории в жизни и бизнесе».

Здесь был представлен проект реали(

зации первой в мире выставки на Се(

верном полюсе. Этот передвижной му(

зей в течение всего года будетдемонст(

рироваться на каждой из выставок,

проводимых МVК.

Л.В.ДРАЧЕВА

Электро ная Научная СельскоХозяйственная Библиотека