ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

6/2007

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ

Одна из сильных сторон ярмарки – концепция прове

дения «10 специализированных экспозиций под одной

крышей», обеспечивающая, с одной стороны, нагляд

ность и ясное структурирование, а с другой – возмож

ность представить каждую отрасль пищевой промыш

ленности. В 2007 г. ярмарка Anuga представит следую

щие разделы:

Anuga Fine Food

(основные пищевые продукты и

деликатесы)

Anuga Chilled Food

(свежие фрукты, овощи и рыба)

Anuga Meat

(мясо, колбасные изделия, дичь, птица)

Anuga Frozen Food

(замороженные продукты и мо

роженое)

Anuga Dairy

(молоко и молочные продукты)

Anuga Bread & Bakery and Hot Beverages

(хлеб,

выпечка и горячие напитки)

Anuga Drink

(напитки)

Anuga CateringTec

(технологии для предприятий

общественного питания)

Anuga RetailTec

(технология и услуги для рознич

ной торговли)

Anuga Organic

(биоорганическая продукция)

Последний раздел – новинка выставки Anuga, обус

ловленный стремительным развитием данного сек

тора – свыше 10 % в год.

Российским предприятиям выставка Anuga пред

ставляет выгодные условия участия, их число посте

пенно увеличивается (с 20 в 2003 г. до 32 в 2005 г.),

а растущий во всем мире интерес к международной

кухне создает хорошие предпосылки для экспорта

продуктов питания и напитков.

Выставка

Anuga

ждет экспонентов

и посетителей в выставочном центре

«КельнМессе» с 13 по 18 октября этого года

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека