ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2007

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ

температуры поступающего продукта и

его характеристик, при этом темпера"

турный режим непосредственно в тун"

неле – 30…40 °C.

ОАО «Ивантеевский Элеватормель"

маш» –

производитель ленточных,

цепных, винтовых, телескопических

конвейеров и другого оборудования –

представило новинку – линию подачи,

смешивания и дозирования соевой

муки.

ОАО «Саратовский машинострои"

тельный завод «Элеватормельмаш» –

один из лидеров российских произво"

дителей оборудования для переработ"

ки сельскохозяйственной продукции –

поставляет пресс для получения под"

солнечного масла производительнос"

тью по сырью 150 кг/ч.

ОАО «Плавский завод «Смычка»

(г. Плавск, Тульская обл.) выпускает

более 50 наименований центробежных

жидкостных сепараторов для различ"

ных отраслей промышленности: по

большей части для молочной промыш"

ленности, а также для выделения крах"

мала и сгущения глютена, для отделе"

ния свободных жирных кислот от гли"

цериновой воды, для микробиологи"

ческой промышленности и др. Одно из

перспективных направлений – разра"

ботка сепаратора"бактофуги для уда"

ления микробов из молока, так как

бактофугирование обеспечивает со"

хранность качества молока и позволяет

производить более качественные про"

дукты (пастеризованное молоко, сухое

молоко, сыры) при увеличении срока

их годности.

ЗАО «Бестром»

(г. Красногорск Мос"

ковской обл.) производит и реализует

широкий спектр упаковочного обору"

дования – упаковочные машины вер"

тикального и горизонтального типа для

упаковки сыпучих, пастообразных и

штучных продуктов, комплексы груп"

повой упаковки, машины для упаковки

в термоусадочную пленку, термотонне"

ли, весовые и объемные дозаторы, ма"

шины для формирования пакетов с

плоским верхом, машины для упаков"

ки в готовую тару, тестораскаточные

машины, клипсаторы, элеваторы,

транспортеры и прочее оборудование.

Традиционный участник выставки –

Вятско"Полянский машиностроитель"

ный завод

(Кировская обл.) поставляет

автоматы для упаковки и фасования в

брикеты массой 100, 200 и 250 г сли"

вочного масла, животного жира, тво"

рога и творожной массы, фарша, хле"

бопекарных дрожжей.

На выставке впервые была представ"

лена разработанная и изданная ФГУП

«МНИЦ «Агросистеммаш» «Информа"

ционная база по пищевому и перера"

батывающему оборудованию» – свод"

ный каталог, в котором показана но"

менклатура более 1500 наименований

технологического оборудования, вы"

пускаемого 84 предприятиями России

для отраслей АПК, включая сушиль"

ное, фасовочно"упаковочное и разли"

вочно"укупорочное оборудование, а

также весовую, холодильную, торго"

вую и кухонную технику и др.

В рамках выставки прошла научно"

практическая конференция

«Актуаль

ные вопросы пищевого и перераба

тывающего машиностроения для

реализации задач Национального

проекта «Развитие АПК»

, организо"

ванная Российским союзом машино"

строителей пищевого и перерабатыва"

ющего оборудования, Издательством

«Пищевая промышленность» и ФГУП

«МНИЦ «Агросистеммаш» при поддер"

жке Минпромэнерго РФ и Минсельхоза

РФ.

Проблемы машиностроения для про"

довольственных отраслей промышлен"

ности осветили в своих выступлениях

заместитель начальника отдела Депар"

тамента научно"технологической поли"

тики и образования Минсельхоза РФ

Е.Н. Орлова

, главный редактор Изда"

тельства «Пищевая промышленность»

О.П. Преснякова

, директор ФГУП

«МНИЦ «Агросистеммаш»

Е.В. Рунов

О проблемах и перспективах отече"

ственного машиностроительного комп"

лекса для пищевой и перерабатываю"

щей промышленности доложила пред"

ставитель Российского союза машино"

строителей пищевого и перерабатыва"

ющего оборудования

О.И. Мартынова

Роль пищевого и перерабатывающего

оборудования средней и малой мощно"

сти в решении задач Национального

проекта «Развитие АПК» рассмотрел ге"

неральный директор Ассоциации «Аг"

ротехмаш»

М.В. Реднер

, который изло"

жил основные характеристики перера"

батывающих комплексов и сложности

внедрения оборудования для них.

Проблемы стимулирования развития

малых форм хозяйствования в агро"

промышленном комплексе осветил ге"

неральный директор ЗАО «Колакс"М»

С.В. Фетисов

. Было подчеркнуто, что

объемы реализации продукции, про"

изводимой крестьянскими (фермерс"

кими) хозяйствами и гражданами, ве"

дущими личное подсобное хозяйство,

к началу 2008 г. оцениваются с увели"

чением на 6 % по сравнению с 2005 г.

Заместитель директора ФГУП НИИ

«Мир"Продмаш»

В.А. Карамзин

пред"

ставил разработки института для пере"

работки плодоовощной продукции на

основе новых технологий и оборудова"

ния, в частности, комплекты оборудо"

вания малой и средней мощности для

производства плодоовощных консер"

вов, натуральных соков без консерван"

тов, сухих овощей и овощных смесей,

арбузного и дынного меда, кетчупов.

Для молочной промышленности пред"

лагаются комплект оборудования для

бактофугальной очистки молока, для

глубокой переработки молока произ"

водительностью от 1500 л/сут и произ"

водства сливок, сметаны, сливочного

масла, творога и др.

Первые итоги работы своего пред"

приятия подвел председатель сельско"

хозяйственного потребительского пе"

рерабатывающего кооператива «Мура"

вей» Ковернинского района Нижего"

родской области

Н.С. Кривошеев

, ко"

торый отметил, в частности, что для

развития сельхозпотребкооперации

необходимо скорректировать систему

кредитных ресурсов и субсидирования

процентной ставки на приобретение

оборудования.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека