Previous Page  67 / 144 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 67 / 144 Next Page
Page Background

65

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

5/2005

ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

XXI

ВЕКА

«…Эпоха требует и темпа, и усердья.

Но боже мой, что требует душа?!

Санкт Петербург. Приморское предместье,

Стою на берегу, романтикой дыша…»

10 я Юбилейная выставка

«ИНТЕРФУД 2006»

пройдет в Санкт Петербурге

10–13 апреля 2006 г

.

Компания «ОМЕГА»

на выставке InterFood

12.04.05

– в ресторане «Морская Га

вань» состоялась дегустация мясных и

рыбных деликатесов. Вкус и аромат

этим продуктам придали ингредиенты

компании «ОМЕГА». Дегустацию посе

тили более 50 сотрудников пищевой

отрасли Северо Западного региона

России и Республики Беларусь.

13.04.05

– в Конгресс холле прошла

официальная часть презентации, на

которой с докладами выступили:

д р техн. наук, профессор МГУПП,

президент СППИ А.П. Нечаев – «Роль

пищевых ингредиентов в производ

стве пищевых продуктов, обзор рын

ка»;

главный технолог компании «ОМЕГА –

пищевые технологии» Н.В. Кормишен

кова – «Компания ОМЕГА – вектор

развития в области ингредиентного

сопровождения. Комплексный подход

от разработки до производства гото

вого продукта»;

д р техн. наук, профессор О.Н. Кра

суля, зав. кафедры МГУТУ, профессор

А.Е. Краснов – «Оптимизация и моде

лирование рецептур мясных продуктов

в условиях нестабильности качествен

ных характеристик сырья и ингредиен

тов»;

руководитель отдела пищевых инг

редиентов «ОМЕГА – пищевые техно

логии» Л.Н. Шаутидзе – «Возможности

компании «ОМЕГА» в области созда

ния вкусоароматических добавок».

14.04.05

– по результатам конкурса

«Золотой Ингредиент. Северная

пальмира»

, проводимого в рамках вы

ставки Ingredients, компания «ОМЕГА –

пищевые технологии» удостоена

двух высших наград в номинации

«Инновационный продукт. Разра*

ботка»:

за серию продуктов: маринад «Ма

рица оригинальный»; смесь комбини

рованная для вареных колбас «Люби

тельская традиционная», вкусоарома

тическая смесь для пельменей «Дач

ные»;

за серию ингредиентов для пище

концентратной промышленности: со

усы сухие «Арабиата», «Болоньезе с

базиликом», «Карбонара с маслом и

петрушкой».

По многочисленным откли

кам посетителей выставки и

презентационных мероприя

тий компания «ОМЕГА» явля

ется достойным партнером

на рынке пищевых ингреди

ентов в Северо Западном

регионе России.

В рамках 8 й Международной специализированной выставки

InterFood

и Ingredients 2005 г. (С. Петербург) компания «ОМЕГА – пищевые

технологии» провела презентацию своего представительства в Северо

Западном регионе РФ, которая включала следующие мероприятия.

ков уже сегодня знали в лицо компа

нии, продукции которых можно безо

говорочно доверять.

Специализированная экспозиция

пищевых ингредиентов на выставке

«ИнтерФуд»

в Санкт Петербурге –

единственная на Северо Западе Рос

сии и в Балтийском регионе. Именно

поэтому среди посетителей в этом году

было много производителей продук

тов и напитков из стран Балтии. Спе

циальная рассылка пригласительных

билетов по предприятиям Прибалтий

ских стран дала реальные результаты,

как и приглашения посетить выставку,

отправленные организаторами в реги

оны – Сибирь, Урал, Дальний Восток.

Их представители – постоянные посе

тители выставки в Санкт Петербурге и

желанные гости на стендах участников.

Безоблачное голубое небо и яркие

солнечные лучи, редкие для этого вре

мени года, сопровождали все четыре

дня работы выставку. Петербург радо

стно встречал гостей и участников

Международной выставки

«Интер*

Фуд 2005»

и тем же отвечали одному

из самых красивейших городов в мире

его «временные жители», приехавшие

из 17 стран мира. И как приятно, что

деловая активность, царившая в пави

льонах выставочного комплекса в Га

вани в эти апрельские дни, не мешала

рождению строк, которые, по словам

автора – участника выставки, и ро

диться то могли только в Петербурге.

Электронная Научная СельскоХозяйс

твенн

ая

Библиотек

а