119 / 124
117
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
10/2004
EVENTS AND FACTS
Этой теме была посвящена выставка
«Индустрия чистоты», проведенная
ЗАО «Пик «Максима» в Москве 13–16
сентября в спорткомплексе «Олимпий*
ский». В ней приняли участие 97 фирм,
из них 76 – российские, 15 – итальянс*
кие, 2 – германские, 2 – турецкие, ук*
раинская, белорусская.
«Чистая компания», авторизиро*
ванный дилер немецкого концерна
Alfred Karcher GmbH, представила
широкий спектр оборудования и мо*
ющих средств: поломойно*всасываю*
щая машина с ручным управлением
BR 55/60 W BAT, поломойная машина
высокой производительности с функ*
цией всасывания BR 400, подметаль*
но*всасывающая машина для профес*
сионального применения KSM 750,
аппарат высокого давления HD 10/25,
специальный пылесос для уборки в
гостиницах T 201, щеточный пылесос
для чистки ковров CW 50, аппараты
для профессиональной чистки Puzzi,
сервисные тележки BOL, тамбурные
грязепоглощающие покрытия и анти*
скользящие ленты от компании 3М,
машинки для чистки обуви компании
HEUTE.
Компания «Эссиэй хайджин про*
дактс» (Россия) представила профес*
Выставка
«Индустрия чистоты 2004»
сиональную линию гигиенической
продукции для общественных мест под
торговой маркой TORK, а именно: лис*
товые складывающиеся полотенца, по*
лотенца в рулонах с центральной вы*
тяжкой, туалетную бумагу, жидкое
мыло, салфетки для лица, корзины для
мусора, освежитель воздуха TORK
M*fresh, ароматический освежитель
воздуха TORK Airfresh.
Компания «Примекс» (Россия) кро*
ме своей продукции (профессиональ*
ная система защиты помещений от
уличной грязи в виде сотового покры*
тия первого и второго уровня и ворсо*
вого покрытия) предложила услуги по
франчайзингу с описанием примерно*
го бизнес*плана.
В выставке участвовали и предста*
вители Московского государственно*
го университета сервиса. На стенде
можно было ознакомиться с новой
разработкой кафедры «Бытовая тех*
ника» – герметичным компрессором
для бытовых холодильников с эффек*
тивной системой охлаждения, пони*
женным уровнем шума, работающим
при температуре окружающей среды
до 60 °С.
В рамках выставки прошел ряд се*
минаров, в том числе на тему «
Обес*
печение санитарно*гигиенических
норм на предприятиях пищевой про*
мышленности методами современных
клининговых технологий». На нем
прозвучало четыре доклада.
• «Решение проблем санитарии. Тех*
нологии внутренней (СИП) и наруж*
ной мойки на предприятиях мясомо*
лочной и пищевой промышленности»
(докладчик – генеральный директор
компании Ecolab А.В. Латышев);
• «Инновации и комплексные реше*
ния для поддержания гигиенических
стандартов пищевых производств»
(докладчики – Б.Буков, И.Демин, ком*
пания JohnsonDiversey);
• «Современные российские техно*
логии на промышленных предприяти*
ях» (докладчик – заместитель гене*
рального директора ООО «Технология
чистоты» Н.В.Глазова);
• «Практические аспекты профессио*
нальной уборки на пищевых предпри*
ятиях. Опыт работы иностранной кли*
нинговой компании в России» (док*
ладчик – Тронд Хасби, компания
Norwegian Cleaning Services).
Выступавшие рассказали о продук*
ции, предлагаемой их компаниями.
Н.С.ФЕДОТОВА
По мере развития пищевых рынков все большее
значение приобретают безопасность и качество
пищевых продуктов, а значит, проблема гигиены и
санитарии в пищевой промышленности сегодня
является весьма актуальной.
Бренд*менеджмент
В Международной промышленной академии в сентябре
прошел семинар для руководителей и специалистов пищевой
и перерабатывающей промышленности по вопросам организации
управления брендом
«Бренд менеджмент»
.
Семинар был организован при поддержке консалтинговой компании
«Бэйкер Тилли Русаудит». В современных условиях бренд становится од*
ним из важенейших инструментов рыночной экономики, выгоды от ис*
пользования которого имеют многосторонний характер. Наличие бренда
помогает производителю выделить продукт своей фирмы среди аналогич*
ных продуктов конкурентов. Произвести новый товар в современной биз*
нес*среде значительно проще, чем в дальнейшем продвинуть его на рын*
ке. Конкурентные преимущества владельцев брендов находят вполне ося*
заемое выражение в виде увеличения объемов продаж. Именно этой про*
блеме были посвящены выступления специалистов на семинаре, среди
которых был директор по развитию креативного агентства Calibre Э. Бессмерт*
ный, директор Психологического центра «Реноме» Т. Украинская, гене*
ральный директор патентно*правовой фирмы «СОЗНАК» Е. Злотников,
представители «Бэйкер Тилли Русаудит» М. Зюдин и Т. Гиш, преподаватели
МПА.
Семинары по бренд*менеджменту и в дальнейшем будут проведены в
МПА. На них будут рассмотрены такие актуальные вопросы, как инстру*
менты управления брендом, товарные знаки, соотношения образа бренда
и его потребительской ценности, разновидности рекламы и т. д.
Вперед по маршруту
красоты и здоровья
Ассоциация внешней
торговли Финляндии
в России «Финпро»
19 сентября в Москве
провела финско&
российский день активного
отдыха
«Женская десятка»
.
Этот спортивный праздник
уже завоевал популярность в
Финляндии и других странах
Европы и теперь впервые был
организован в нашей стране.
«Женская десятка» – это не соревнования в беге,
это новая форма активного отдыха для женщин. И
такой веселый активный отдых пришелся по душе
россиянкам. В «Женской десятке» приняли участие
тысячи москвичек – от мала до велика. Среди учас*
тников забега были замечены и женщины*пищеви*
ки, в том числе представители ассоциации «Кон*
сервпром», Минсельхоза, других организаций и
компаний. Они не только работают для процвета*
ния продовольствия России, но и заботятся о своем
здоровье и своим примером пропагандируют здо*
ровый образ жизни.
Дополнительную информацию о семинаре можно получить
в Международной промышленной академии
по тел.:
(095) 959 71 06; 959 70 98; 235 95 79; 237 62 42
Электронная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека