ЭлБиб

ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

9/2004

Для успешной деятельности любого

пищевого предприятия, повышения

уровня рентабельности, сохранения и

приумножения его активов необходим

отлаженный механизм управления,

важнейший элемент которого – по1

вседневный внутрихозяйственный

(внутренний) контроль.

Руководство организации заинтере1

совано в контроле за эффективностью

работы отдельных структурных под1

разделений предприятия, добросовес1

тностью выполнения работниками воз1

ложенных на них обязанностей. Это

способствует обеспечению сохраннос1

ти вверенного руководству организа1

ции капитала, его рациональному ис1

пользованию и приумножению.

Внутренний контроль – одна из ос1

новных функций управления, он пред1

ставляет собой систему постоянного

наблюдения и проверки работы орга1

низации в целях оценки обоснованно1

сти и эффективности принятых управ1

ленческих решений. Своевременное

информирование руководства о выяв1

ленных отклонениях и неблагоприят1

ных ситуациях способствует их устра1

нению, снижению рисков его деятель1

ности и управлению ими. Таким обра1

зом, внутренний контроль – форма

обратной связи, посредством которой

орган управления предприятия полу1

чает необходимую информацию о

действительном состоянии управляе1

мого объекта и реализации управлен1

ческих решений.

Для того чтобы поставленные цели

(например такие, как обеспечение

рентабельности и эффективности, а

также защита имущества предприятия)

были достигнуты, к числу задач внут1

реннего контроля необходимо отнести

подтверждение того, что принятые уп1

равленческие решения обоснованны и

эффективны.

При этом выделяются

главные ха

рактеристики внутрихозяйственно

го контроля

•

система постоянного наблюдения;

•

комплекс мер безопасности;

•

процесс, осуществляемый руко1

водством и персоналом.

Для обеспечения эффективности

контроля орган управления должен

разработать и воплотить на предприя1

тии адекватную систему внутреннего

контроля.

В российских стандартах аудитор1

ской деятельности система внутренне1

го контроля рассматривается как сово1

купность организационной структуры,

методик и процедур, принятых руко1

водством экономического субъекта в

качестве средств для упорядоченного

и эффективного ведения хозяйствен1

ной деятельности. Имеется в виду, что

организованные внутри данного эко1

номического субъекта и его силами

надзор и проверка поддерживают

цели

•

соблюдения требований законода1

тельства;

•

точности и полноты документации

бухгалтерского учета;

•

предотвращения ошибок и искаже1

ний;

•

исполнения приказов и распоряже1

ний;

•

обеспечения сохранности имуще1

ства организации.

Система внутреннего контроля

может преследовать следующие

цели

•

Соответствие деятельности органи1

зации принятому курсу действий (це1

левым установкам и ориентирам) и

стратегии.

•

Устойчивость организации с фи1

нансово1экономической, рыночной и

правовой точек зрения.

•

Упорядоченность и эффективность

текущей финансово1хозяйственной

деятельности.

•

Сохранность имущества организа1

ции (внеоборотных активов и оборот1

ных средств), в том числе сохранность

систематизированных и обобщенных

данных для их использования в управ1

лении. Здесь существуют

два аспекта

контроля

контроль, ориентированный на

адекватность организационных ме1

роприятий по обеспечению физичес1

кой безопасности активов (обеспече1

ние защиты от воровства, потерь в ре1

зультате пожаров, наводнений, отка1

зов компьютеров, перебоев в энерго1

снабжении, умышленных поврежде1

ний и т. д.);

контроль на предмет обоснованнос1

ти финансово1хозяйственных опера1

ций, платежеспособности и добросо1

вестности контрагентов по договорам,

добросовестности менеджеров, при1

нимающих решения по данным

операциям.

•

Должный уровень полноты и точ1

ности первичных документов и каче1

ства первичной информации для ус1

пешного руководства и принятия эф1

фективных управленческих решений.

•

Достижение показателей эффектив1

ности системы бухгалтерского учета —

наличие, полнота, арифметическая

точность, разноска по счетам, фор1

мальная разрешенность, временная

определенность, представление и рас1

крытие данных в отчетности.

•

Рост производительности труда,

снижение издержек производства и

обращения, улучшение финансово1

экономических результатов деятель1

ности.

•

Рациональное и экономное ис1

пользование всех видов ресурсов.

•

Соблюдение должностными лица1

ми, другими работниками организа1

ции установленных администрацией

требований, правил и процедур — по1

ложений о подразделениях, должност1

ных инструкций, правил поведения,

планов документации и документо1

оборота, планов организации труда,

приказа об учетной политике, иных

приказов и распоряжений.

•

Соблюдение требований феде1

ральных законов и подзаконных актов,

изданных органами власти Российской

Федерации и ее субъектов, а также

полномочными органами местного са1

моуправления.

Система внутрихозяйственного конт1

роля организации включает три основ1

ных элемента

: среду контроля, учетную

систему и процедуры контроля. Во всех

случаях подразумевается наличие пра1

вил, методик, положений и документа1

ции, разработанных для достижения

указанных выше целей. В сочетании все

элементы системы контроля обеспечи1

вают организации снижение риска де1

ловой и финансовой деятельности, а

также бухгалтерского учета.

Среда контроля

– это действия, ме1

роприятия и процедуры, которые отра1

жают общее отношение администра1

ции и собственников организации к

контролю, степень его значимости.

Составляющие среды контроля:

•

стиль и основные принципы управ1

ления;

Внутрихозяйственный контроль

в системе управления

предприятием

Е.Б.Козин, В.В.Виноградов

Московский государственный университет пищевых производств

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека