ЭлБиб

19.01.2017

Роль маркировки в реализации органической продукции

4/6

Источник: [5].

Маркировка товаров, изготовляемая на каждом современном производстве, размещается на

упакованных пищевых продуктах, косметике, лекарственных средствах, на биологических

добавках к пище и т.д. Она может быть представлена в виде текста, графического изображения,

цветового или цифрового обозначения, нанесенного на упаковку или товар [4].

Для успешной реализации требуется стратегия продвижения товаров на потребительский рынок.

Одной из форм реализации продукта является ценовая политика, а именно, снижение цены на

товар [11, 12]. В поиске решений товаропроизводитель зачастую использует все варианты, в том

числе удешевляя исполнение маркировки. В данном случае, например, может применяться

носитель меньшего размера, чем необходимо, следовательно, для нанесения всей

основополагающей информации, товаропроизводитель вынужден менять размер шрифта на

меньший, что негативно сказывается на доступности текста и т.д. Исполнение маркировки для

товаропроизводителя связано с затратами, поэтому нередко, пытаясь удешевить продукт любым

способом, он экономит на ее качестве.

В связи с тем, что многие недобросовестные производители органической продукции, не

соответствующей требованиям, предъявляемым к «эко» товарам, используют лжемаркиковку для

завоевания доверия у потребителя и достижения более высоких показателей реализации своих

товаров, требуется организовать защиту торговой марки от мошенничества и подделок. В связи с

этим применяются невидимые знаки, оригинальные формы упаковки, тисненые штампы и т.д.

Заключение.

Таким образом, маркировка является неким гарантом экологичности продукции, а,

следовательно, высокого качества и прохождения всех циклов органического производства.

Однако, несовершенная законодательная база и наличие недобросовестных производителей на

рынке органических товаров сильно препятствуют процессу развития данного вида продукции.

Библиографический список

1. Афанасьев С.Г. Продовольственная безопасность России: (теория, методология, практика):

автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.э.н., Москва, 2005. – 47с.

2. Минченко Л.В., Соколова Е.А. Продовольственная безопасность России, роль сельского

хозяйства в ее обеспечении // Научный журнал НИУ ИТМО, 2014. №4. – С.294 – 301.

3. Митина Э.А., Мереуца В. Перспективы развития рынка экопродукции в России // сборник

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека