ЭлБиб

СОСТОЯНИЕ ВСЕМИРНЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ЖИВОТНЫХ

В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РАЗДЕЛ

Вставка 11

Промышленное птицеводство

Племенные компании вывели ряд линий с жела-

тельными характеристиками яйценоскости и ско-

рости роста животных. Эти линии используются в

кроссах между собой или с другими линиями для

получения помесных кур яичного или мясного на-

правления продуктивности, продукция от которых

реализуется потребителям. Компании тщатель-

но охраняют чистые линии племенной птицы.

Структура птицеводческой промышленности при-

ведена на рисунке 48 (раздел 4, часть Д). Создание

чистых линий с желательными характеристиками

является дорогостоящим и длительным процессом:

требуется инвестирование солидных финансовых

ресурсов, чтобы стать участником этого процесса;

дешевле использовать уже имеющиеся результаты

племенной работы в птицеводстве. В связи с огра-

ниченностью числа крупных племенных компаний,

они становятся неспособными контролировать все

рынки сбыта продукции, поэтому продают лицензии

ряду локальных компаний на право использования

их племенного материала при производстве про-

дукции.

Источник:

Mathias, Mundy (2005).

мире по своему распространению. За ней следу-

ют китайские породы брама (Brahma) и кохинхин

(Cochin), усовершенствованные впоследствие

в США, а также шелковистая порода (порода с

шелко-подобными перьями). Другие азиатские

породы представлены на Западе как декоратив-

ные: суматра (Sumatra) из Индонезии (8 стран),

малайская (Malay Game) и онагадори (Onagadori)

(длиннохвостая порода) из Японии. Также сле-

дует упомянуть дикую курицу (Jungle Fowl) из

Юго-Восточной Азии (5 стран), которая является

предком современных кур.

Единственная австралийская порода, вхо-

дящая в число 67 лучших пород, - австралорп

(Australorp), выведенная на основе британской

породы черный орпингтон (Black Orpington).

Зарегистрированная в 16 странах, она занимает

12 место в общем списке пород. Предметом гор-

дости ее владельцев является мировой рекорд

яйценоскости, удерживаемый этой породой - 364

яйца в год.

3.6 Другие виды

Генные потоки имели большое значение и для

других видов домашнего скота. Например, араб-

ская порода лошадей является самой предста-

вительной в мире. Она оказала исключительное

влияние на породы лошадей всей Европы и рас-

пространена в 52 странах мира. Пекинская по-

рода уток создана в США в 1870-х гг. на основе

китайской популяции. В настоящее время она

является самой распространенной породой уток

(имеется в 35 странах мира). В XIX веке одногор-

бые верблюды появились в Австралии, Северной

Америке, Южной Африке, Бразилии и даже на

острове Ява. Австралийские пустыни оказались

для этого вида наиболее благоприятной средой

обитания, что привело к формированию там

больших их популяций, в то время как на Яве они

сразу погибали от болезней. Яки были завезены

на Кавказ, в Северную Америку (3 000 животных)

и во многие страны Европы из азиатских центров

одомашнивания. Они были импортированы в Ев-

ропу, главным образом, из-за любопытства, но

оказалось, что яки имеют определенные преиму-

щество в системах горного ведения животновод-

ства, т.к. нетребовательны к условиям содержа-

ния. Животные используются для туризма и на

мясо. В дальнейшем из США они были завезены

в Аргентину. Одомашненный в Сибири северный

олень появился на Аляске в 1981 г., а затем и

в Канаде. В Исландию этот вид ввозился дваж-

ды – в 1771 и 1787 гг., а впоследствии одичал. В

1952 г. северные олени были завезены из Норве-

гии в Гренландию (Benecke, 1994).