

СОСТОЯНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО БИОРАЗНООБРАЗИЯ В СЕКТОРЕ ЖИВОТНОВОДСТВА
67
криолло (карибская порода с африканскими и ев-
ропейскими корнями). К породам второй группы
относятся: западно-африканская карликовая (25
стран), сахелиан, малая восточно-африканская и
туарег. Животные последней группы в небольшом
количестве были экспортированы для научных
исследованийилидляразведенияживотноводами-
любителями.
Породы Азии и Ближнего и Среднего Востока
Горы юго-западной и центральной частей Азии из-
начально являются местом обитания коз. До сих
пор там обитают животные видов дикий безоаро-
вый козел и винторогий козел (мархур). Здесь
разводятся такие породы коз, как кашемировая,
дамасская, сирийская горная, русская центрально-
азиатская грубошерстная и ее производная – со-
ветская шерстная. В последнее время дамасская
порода коз была улучшена на Кипре и использует-
ся для получения молока в тропических и субтро-
пических регионах. Небольшие популяции этой
породы присутствуют и в районе Средиземномор-
ского бассейна (Alandia Robles и др., 2006).
ВЮжной Азии разводят более 200 миллионов коз,
что составляет 1/4 мировой их популяции. Однако,
южно-азиатские породы, в основном, находятся
в самой Азии. Только три из них входят в пере-
чень 25 распространенных пород мира – ямнапари
(Jamnapari), битал (Beetal) и барбари (Barbari). На
долю Восточной Азии также приходится четверть
всемирной популяции коз, но ни одна из пород не
входит в рейтинг 25 ведущих в мире (может быть
только условно включена кашмирская порода).
Другие породы
Три породы, созданные в Америке, входят в пере-
чень 25 ведущих пород: креоле (Creole), криолло
(Criollo) и ла манча (La Mancha). Все эти породы
созданы на основе скрещивания с европейскими.
3.4 Свиньи
В XVIII веке в Европу были завезены мелкие тон-
кокостные свиньи из Китая и Юго-Восточной Азии,
смешение европейского и азиатского генетическо-
го материала свиней послужило фундаментом для
создания современных европейских пород.
После 1945 г. в Европе и Северной Америке нача-
ли развиваться национальные, местные и коммерче-
ские программы разведения свиней. Первоначально
они ориентировались на внутренние рынки, а за-
тем стали экспортироваться для скрещивания:
гемпшир, дюрок и йоркшир - из США в Латинскую
Америку и Юго-Восточную Азию, а крупная белая
(рис. 27) и шведский ландрас - из Великобритании
в Австралию, Новую Зеландию, Южную Африку,
Кению и Зимбабве (Musavaya и др., 2006).
В конце 1970–х годов стали появляться про-
граммы гибридизации для коммерческого произ-
водства свинины (вставка 10).
Вставка 10
Гибридные свиньи
Программы гибридизации основаны на скрещивании
производителей и маток специализированных линий,
созданных при помощи интенсивного внутрилинейного
отбора в породах: немецкий ландрас, пьетрен, немецкая
крупная белая и лейкома (Mathias, Mundy, 2005). Крупные
партии хряков и молодняка экспортируются в качестве
прародительских и прапрародительских стад для про-
грамм разведения в других странах и регионах. Этот
процесс зачастую проводится под контролем и является
собственностью компании-экспортера. Обычно такие ком-
пании не продают чистопородных свиней или включают
в условия контракта запрещение чистопородного раз-
ведения. Кроме того, покупатели обязаны предоставить
любые данные учета по запросу компании и заплатить
«генетическую пошлину» за каждое полученное племен-
ное животные (Alandia Robles и др., 2006).
Крупные коммерческие поставщики племенных
свиней – британская фирма PIC (сейчас Genus),
доминирующая на рынке США, JSR (также располо-
женная в Великобритании) и нидерландские фирмы
Topigs и Hyporc.
Для поддержания уровня биобезопасности неко-
торые компании основали нуклеусные племенные
фермы в Канаде. Например, фирма PIC имеет такую
ферму в провинции Саскачеван (Saskatchewan). Эта
ферма занимается реализацией животных, получен-
ных на основе скрещивания пород и чистых линий из
разных точек мира (Alandia Robles и др., 2006).