12 / 52
ЛУГОВЕДЕНИЕ И ЛУГОВОДСТВО
10
ͪКормопроизводствоͫ № 9, 2015
www.kormoproizvodstvo.ruБольшое значение для качества корма имеет
клетчатка. Со снижением содержания клетчатки
возрастает обеспеченность сырым протеином. Зе-
лёная масса бобовых трав характеризовалась низ-
ким содержанием клетчатки: у эспарцета песчаного
в зависимости от срока посева — 24,0–34,4%, у лю-
церны изменчивой пёстрогибридного сортотипа —
29,1–30,5%, у люцерны жёлтой Якутская 2 и измен-
чивой Абаканская 3 — 24,5–25,8%. В исследуемых
сортах мятликовых трав содержание сырой клетчат-
ки варьировалось от 31,0 до 34,2% в зависимости от
срока посева.
По сбору переваримого протеина среди бобо-
вых трав лучшей оказалась люцерна изменчивая
пёстрогибридного сортотипа Омская 7 — 4,89 и
5,35 т/га в зависимости от срока посева. Немного
ниже этот показатель у люцерны жёлтой Якутская
2 — 3,12 и 4,80 т/га. Наименьший сбор перевари-
мого протеина отмечен у люцерны изменчивой
Абаканская 3. Среди мятликовых трав наибольший
сбор переваримого протеина отмечен у овсяни-
цы луговой Новосибирская 21 — 3,67 и 4,32 т/га,
немного ниже — у костреца безостого Рассвет —
3,19 и 3,54 т/га, и у тимофеевки луговой Утро —
2,84 и 3,64 т/га.
Посев в более поздний срок, 14 июня, положи-
тельно повлиял как на сбор переваримого протеи-
на, так и на сбор кормовых единиц. Выход кормовых
единиц у эспарцета песчаного повысился в среднем
на 3,7%, у люцерны изменчивой пёстрогибридного
сортотипа — на 3,0%, у люцерны жёлтой и измен-
чивой — на 1,1%, у костреца безостого — на 3,0%,
у овсяницы луговой — на 4,0%, у тимофеевки луго-
вой — на 5,0%.
По данным Н. Г. Григорьева (1987), травянистые
корма хорошего качества в 1 кг сухого вещества со-
держат 9–10 МДж обменной энергии, удовлетвори-
тельного качества — 8–9 МДж, низкого качества —
менее 8 МДж. Изученные сорта многолетних трав
обеспечили корм хорошего качества.
3. Питательная ценность изученных сортов многолетних трав (в среднем за 2011–2014 гг.)
Культура
Сорт
Урожай-
ность сена,
т/га
Содержа-
ние ПП
*
в
1 кг сена, г
Сбор ПП,
т/га
Сбор
корм. ед.,
т/га
Обменная
энергия,
МДж
ПП на
1 корм. ед.,
г**
Весенний срок посева
Эспарцет песчаный
СИБНИИК 30
6,02
59
3,55
3,55
8,5
100
СИБНИИК 41
5,86
63
3,69
4,45
9,7
83
Люцерна
изменчивая
Приобская 50
4,88
76
3,71
3,12
8,9
119
Омская 7
6,52
75
4,89
4,37
9,1
112
Флора 7
3,82
75
2,87
2,56
9,1
112
Абаканская 3
2,89
72
2,08
2,17
9,6
96
Люцерна жёлтая
Якутская 2
5,53
78
4,31
4,20
9,7
103
Кострец безостый
Рассвет
5,06
63
3,19
2,88
8,4
111
Сибирский 7
3,04
67
2,04
1,76
8,5
116
Овсяница луговая
Новосибирская 21
5,40
68
3,67
3,24
8,6
113
Тимофеевка луговая Утро
4,30
66
2,84
2,84
9,0
100
Летний срок посева
Эспарцет песчаный
СИБНИИК 30
6,40
61
3,90
3,58
8,3
109
СИБНИИК 41
6,08
65
3,95
4,74
9,8
83
Люцерна
изменчивая
Приобская 50
5,32
79
4,20
3,51
9,0
120
Омская 7
6,86
78
5,35
4,60
9,1
116
Флора 7
4,00
78
3,12
2,56
8,9
122
Абаканская 3
3,00
74
2,22
2,28
9,7
97
Люцерна жёлтая
Якутская 2
6,00
80
4,80
4,20
9,6
114
Кострец безостый
Рассвет
5,44
65
3,54
3,26
8,6
109
Сибирский 7
3,42
69
2,36
2,09
8,7
113
Овсяница луговая
Новосибирская 21
6,08
71
4,32
3,65
8,6
118
Тимофеевка луговая Утро
5,28
69
3,64
3,33
8,8
109
Примечание: ПП
*
— переваримый протеин; ПП на 1 корм. ед., г** — обеспеченность 1 корм. ед. переваримым протеином, г.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека