ЭлБиб

17 / 56

Введение
По мнению А.А. Зубрилина (1),
при благоприятных погодных условиях
провяливание трав даже до содержания
сухого вещества 50-60 % не вызывает
особых затруднений. Это объясняется
тем, что свободная вода, находящаяся в
межклетниках, так же, как и часть воды,
слабо связанная с коллоидами плазмы,
испаряется довольно легко. Мнение
А.А. Зубрилина разделяют И.П. Орлов
(2) и В.А. Бориневич (3).
Однакоболеепоздниеисследования
показали (4), что даже при очень жестких
условиях сушки (t = 50-600 C) различные
растения совершенно по-разному
испаряют содержащуюся в них влагу.
С учётом выявленных
особенностей люцерну и тимофеевку
луговую автор охарактеризовал как
легко сохнущие культуры. Согласно
полученным данным, эти растения
довольно легко отдавали влагу на всех
этапах их провяливания и сушки.
Райграс итальянский, ежу
сборную, овсяницу красную, клевер
шведскийиползучийонотнёскмедленно
и очень медленно сохнущим культурам.
Эти растения отдавали влагу в 1,5-2,0
раза медленнее люцерны и тимофеевки
луговой. Клевер персидский, сохнущий
в 3-5 раза медленней люцерны и
Э к с п е р и м е н т а л ь н о - и с с л е д о в а т е л ь с к и е р а б о т ы
УДК 633.038
ВЛИЯНИЕ ИНТАКТНЫХ ЛИСТЬЕВ И ПЛЮЩЕНИЯ СТЕБЛЕЙ
НА СКОРОСТЬ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ТРАВ ПРИ ПРОВЯЛИВАНИИ
Ю.А. Победнов
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт кормов им. В.Р. Вильямса
Россельхозакадемии
E-mail:
THE INFLUENCE OF INTACT LEAVES AND STEMS SQUASHING ON THE
RATE OF GRASSES DEHYDRATION AT THE WILTING
Yu.A. Pobednov
All-Russian Williams Fodder Research Institute
E-mail:
Выявлены факторы, определяющие скорость обезвоживания трав и целесообразность
плющения различных растений при провяливании на силос.
Ключевые слова: провяливание и сушка трав; кутикулярный и устьичный газообмен;
эффективность плющения растений; интенсивность испарения влаги
Factors, determining the rate of grasses dehydration and utility of different plants squashing at the
wilting for ensiling, have been identified and summarized in this study.
Key words: wilting and drying of grasses; cuticular and stomatal gas exchange; the effective-
ness of plants squashing; evaporation rate
15
AFP 1 (5) 2011, 15-27
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека