ЭлБиб

Adaptive Fodder Production

в виде роторов с билами V-образной формы, а для бобовых и

бобово-злаковых смесей - в виде противоположно вращающихся

рифленых резиновых или стальных вальцев. Но необходимо до-

стигнуть их универсальности с большим диапазоном регулировки

скорости вращения изминающих рабочих органов. Проведенные

во ВНИИ кормов исследования показали, что это решаемая задача.

Создан опытный образец кондиционера, пригодного для обработ-

ки как бобовых, так и злаковых трав. Его можно устанавливать на

дисковые и брусовые косилки. По качеству обработки он не усту-

пает кондиционеру в виде рифленых резиновых вальцев, который

считается наиболее совершенным. Однако апробация показала,

что его конструкция также нуждается в усовершенствовании, пре-

жде всего, в увеличении, количества регулировок скорости враще-

ния изминающего устройства.

Предстоит получить подробные данные о редукции питательных

веществ в процессе провяливания скошенных растений в зависи-

мости от вида трав в разные сроки их уборки и погодных условий.

Имеются результаты опытов о возможности повышения качества

провяленной массы при быстром, в течение 3-5 часов, обезвожива-

нии молодых трав в лесной зоне. При быстром и неглубоком провя-

ливании скошенных растений (влажность 60-70%), в оптимальные

фазы вегетации, повышается их качество по содержанию сахаров

и сырого протеина, снижается интенсивность распада белков в

рубце животных и скорость распада сильных бактерицидных га-

зообразных соединений, таких как сероводород, изотиоционаты. В

совокупности это обуславливает повышение переваримости пита-

тельных веществ в слабопровяленной массе в сравнении со свеже-

скошенной. С другой стороны, провяливание трав, особенно злако-

вых с высоким содержанием сырого протеина в неблагоприятную

погоду, обусловливает снижение качества скошенных растений, и

порой существенно. Это обусловлено распадом аминокислот до

амидов и аммиака, обладающих сильными щелочными свойства-

ми. К тому же, амиды в процессе силосования очень быстро разла-

гаются до аммиака, который сильно замедляет подкисление массы

и может оказывать отрицательное влияние на здоровье животных.

Так, в одном из наших опытов силос из смеси многолетних трав,

содержащих 17,9% сырого протеина и провяленных в неблагопри-

ятную погоду, испортился. Он имел очень высокий рН-6,23 и со-

держал много масляной кислоты – 1,9%, а концентрация в нем азо-

та аммиака от общего азота во много раз превышала допустимую

норму и равнялась 45%. Силос из свежескошенной массы также

был плохого качества, но значительно лучше: рН - 5,10; масляной

кислоты – 0,68%; концентрация аммиачного азота от общего азота

– 18,8%.

Необходимо также совершенствование рабочих органов подби-

рающих устройств пресс-подборщиков (особенно рулонных) и

полуприцепов-транспортировщиков при заготовке сена, особенно

из бобовых трав, которые имеют высокую облиственность – 35,0-

38,0%. При подборе массы указанными машинами происходит

обивание и потеря листьев. Удовлетворительная сохранность ли-

стьев обеспечивается лишь при уборке сена поршневыми пресс-

подборщиками, но и они нуждаются в доработке.

Технология силосования высокобелковых трав не проста в испол-

нении, хотя и является достаточно перспективной. Кроме совер-

в переменную погоду и 60-70 мм в благоприятную, провяливание

ее без ворошения;

- валкование массы на силос и сенаж при влажности около 70 %;

на сено – 25-30 %;

- оборачивание валков при сушке сена за 2-2,5 часа до его подбора.

Методика исследований

Опыты проводились в соответствии с «Методическими рекомен-

дациями по изучению консервирующих свойств химических пре-

паратов, используемых при силосовании кормов» (4); «Методикой

полевых опытов по провяливанию и сушке трав на сенаж и сено»

(5); «Методическими рекомендациями по оценке кормов на основе

их переваримости» (6), методическими рекомендациями по про-

ведению опытов по консервированию и хранению объемистых

кормов (7).

Результаты исследований

При использовании технологии ускоренной сушки трав на сено

во всех почвенно-климатических зонах решается главный вопрос

– значительное снижение разницы во влажности между листьями

и стеблями на заключительной стадии сушки. При средней влаж-

ности сена, равной 18 %, разница во влажности находится в преде-

лах 1,7-2,8 % в степной зоне и 1,5-2,2 % (абсолютные величины)

в лесной зоне. Это обуславливает снижение полевых потерь при

сушке бобовых трав с 22-28% до 14-15%, а продолжительность

провяливания сокращается в 2,0-2,5 раза. За счет своевременной

уборки трав и сокращения полевых потерь значительно повышает-

ся энергетическая питательность сена - до 9,8-10 МДж ОЭ, сенажа

– до 9,9-10,1 МДж ОЭ в 1 кг сухого вещества.

Но применение технологии ускоренного обезвоживания скошен-

ных растений наиболее эффективно при силосовании многолетних

трав в оптимальные фазы вегетации. В этом случае основное до-

стоинство ее состоит в обеспечении возможности провяливания

скошенных растений до влажности в пределах 70%, то есть, до ми-

нимально необходимого уровня, за 7-8 часов в переменную и неу-

стойчивую погоду, когда невозможно заготовить из них сенаж. Но

и в благоприятную погоду уборка трав на силос предпочтительна.

Провяливание их до влажности 60-70 % в степной зоне происходит

за 2-3 часа, в лесной – за 3-5 часов. Это позволяет убрать до 60%

провяленной массы в день скашивания растений и создает реаль-

ную возможность уборки основного урожая трав в оптимальные

фазы вегетации, срок прохождения которых очень кратковремен-

ный – 8-10, максимум 12 суток.

Несмотря на достигнутые высокие положительные результаты

при отработке режима ускоренного обезвоживания трав, еще пред-

стоит длительная работа по его усовершенствованию и освоению

в производстве. Это касается, прежде всего, уточнения отдель-

ных технологических операций с учетом особенностей трав и

почвенно-климатических условий. Необходимо также усовершен-

ствование существующих и разработка новых механизмов для об-

работки трав при скашивании, так называемых кондиционеров. В

настоящее время производятся кондиционеры для злаковых трав

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека