403 / 540
Таблица I. Влияние условий экстракции на извлечение фикоцианина из биомассы
спирулины
Условия экстракции Содержание
фикоцианина в извлечении,
%
Серия 1 Серия 2 Серия 3 Серия 4 Серия 5
{•Ьмельченность сырья, мм
3
0,34
0,30
0.29
0,23
0.32
2
0,37
0,35
0,34
0,26
0,35
1
0,39
0,37
0,33
0,25
0,38
0,5
0.42
0,40
0,39
0,28
0,43
Температурный режим экстрагирования
■
*
20
"С
0,41
0,39
0,37
0,26
0,42
30 "С
6,38
0,36
0.33
0,23
0,39
~ '
40
“с
~
0,35
0,34
0,30
0,21
0,36
д
ремя экстрагирования, мин
*
15
0,34
0,36
0,30
0,23
0,37
30
0.40
6,38
0,34
0,24
0,39
60
0,40
0,39
0,33
0,24
0,39
(
^отношение сырья и экстрагента
1:10
0.37
0,36
0,36
0,25
0,35
1:50
0,36
0,38
0,35
0,24
0,36
1:70
0,42
0,40
0,37
0,25
0,38
1:100
0,43
0,40
0,38
0,26
0,39
Метрологическая характеристика разработанной методики количественного
определения количественного определения фикоцианина а биомассе спирулины
представлена а табл. 2. Из результатов статистической обработки проведенных
экспериментов видно, что ошибка единичного определения с доверительной ве
роятностью 95% составляет ± 3,37 %.
Таблица 2. Метрологические характеристики методики количественного опреде
ления фикоцианина в биомассе спирулины
f
я
S
Р,% UP. 0
Ах
Е, %
10
9,52
0,1427
95
2,23
0,32
3,37
Вышеуказанные методы можно рекомендовать для контроля накопления
пигментов в биомассе спирулины в процессе культивирования, а также в качестве
объективного метода стандартизации биомассы спирулины и лекарственных
форм на ее основе.
3S2
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека