- 273 -
менынемъ' употребленш, какъ артишокъ, и какъ будто
даже смешивался ими съ последними
Родиной кардона считается по однимъ— Испашя,
откуда онъ, повидимому, былъ привезенъ и въ древнш
Римъ, а по другимъ островъ Kami я и некоторые друпе
гречесие острова.
О кардоне упоминаетъ еще средневековый писатель
Клуз1усъ, который разсказываетъ, что онъ виделъ, какъ
его въ Испаши подавали сырымъ къ мясу, н посылаетъ
въ 1564 году его семена своимъ знакомымъ въ Бедытю.
По другимъ сведЬшямъ известно, что кардонъ по-
палъ въ Англш 100 летъ после царствования Ген-
рила VIII и былъ полученъ изъ Кандш.
Высушенные цветы кардона спобетвуютъ створажи-
ваныо молока.
Кардонъ етотъ особенно полюбилъ южно-американсюя
степи и, привезенный туда подъ назвашемъ иепанскихъ
артишоковъ, такъ сильно разросся, что является теперь
сорной травой, занимающей собою пространство въ це-
лыя сотни квадратныхъ миль.
Не можемъ не сказать erfi,e о двухъ овощахъ: о
томатахъ и о сладкихъ кореньихъ.
Томатъ
или
помидоръ
(Lycopersicum esculentum,
рис. 110) родомъ изъ Южной Америки, изъ Перу, хотя
„томатъ“ слово малайское, что заставляетъ думать, не
попалъ ли онъ, можетъ-быть, къ малайцамь раньше
открытя Америки.
Гумбольдтъ предполагаетъ, что онъ возделывался въ
Мексике еще древними инками, что подтверждается
частью еще
и
темъ, что во многихъ ботаническихъ
сочинешяхъ, въ которыхъ его впервые описывали, его
называюгь кроме pomi (Того еще и pomi del Peru.
Подозреваютъ, что поняые о немъ имели еще и
древше греки и называл! его Lycopersicum— „волчШ пер-
сикъ“ , при чемъ говорили, что онъ красиво выглядитъ,
но для еды негоденъ.
По этой же причине, попавъ въ Европу, онъ былъ
назвапъ „амурнымъ яблокомъ", такъ какъ предпола
гали, что онъ обладаетъ такимъ возбуждающимъ дей-
ств
1
емъ, что доводить до помешательства отъ любви.
18
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека