285 / 374
4. Примерная структура рациона, %
Фазы физиологического цикла
Корма, % по питательности
сено
солома
сенаж
силос
корне
плоды
концен
траты
Начало сухостоя (1-2 декады)
24
—
23 22
5
20
Сухостой
3-4 декады
25
—
23 20
6
26
5 декада
30
—
23
8
7
32
5 декада
50
—
15
—
—
35
В среднем за период сухостоя
25
—
27 14 10 24
Начало лактации (первые 100 дней)
10
—
16 22
12 40
Середина лактации (вторые 100 дней)
13
4
21 25
9
28
Конец лактации (последние 100 дней)
14
6
24 27
7
22
При факториальном методе составления рациона (табл. 5) нор
мальным соотношением считается 50 % объемистых кормов на 50 %
концентратов (в пересчете на сухое вещество). Для рационов, которые
содержат качественные грубые корма (> 6,5 МДж ЧЭЛ/кг СВ), доля
объемистых кормов свыше 50 % допустима, и ее можно рассматривать
как позитивно влияющую на здоровье рубца и самочувствие коровы.
При высоком (реальном) количестве потребляемого сухого вещества
коровами (свыше 22-23 кг СВ/день) допустимо снижение доли объеми
стых кормов в рационе до 45 %, но очень осторожно и при соответст
вующем контроле кормления.
5. Оптимальная структура рациона для коров, %
Фазы физиологического цикла
Корма,
%
по сухому веществу
объемистые
концентрированные
Начало сухостоя (первые 6 недель)
100
0
Конец сухостоя (за 2-3 недели до отела)
85-100
0-15
Начало лактации (первые 100 дней)
50
50
Середина лактации (вторые 100 дней)
60(70)
40(30)
Конец лактации (последние 100 дней)
70(80)-100
30(20)-0
Важным показателем, характеризующим качество корма для мо
лочных коров, является показатель «рубцово-азотный баланс» (РАБ).
РАБ в Германии определяют как разность между сырым протеином, со
держащимся в сухом веществе корма, и пригодным к использованию
сырым протеином, деленную на 6,25:
где хр -
пхр
6,25
Р А Б
х р — п х р
6,25
содержание сырого протеина в корме, г/кг СВ;
- содержание пригодного к использованию сырого протеина, г/кг СВ;
- коэффициент пересчета протеина в азот.
279
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека