38 / 306
кроме того, зачастую, фазы созревания у
бобовых и злаковых компонентов не сов
падают. В результате этого имеют место
большие потери при уборке, зерно обла
дает повышенной влажностью, что вызы
вает дополнительные затраты на очистку
и сушку вороха. Кроме того, очень слож
но настроить зерноуборочный комбайн
для уборки и качественного обмолота
зерна различных культур одновременно.
Все эти проблемы можно решить вне
дрением безобмолотной уборки с исполь
зованием на корм всей биомассы.
Теоретическим обоснованием эффек
тивности безобмолотной уборки является
тот общеизвестный факт, что после дос
тижения восковой спелости зерна, пре
кращается прирост биомассы, в расте
ниях происходит только перераспределе
ние накопленных веществ, а также синтез
высокомолекулярных органических со
единений.
Накопление питательных веществ в
зерне идет неравномерно. В первые дни
после цветения масса зерна увеличива
ется сравнительно слабо, в период мо
лочной спелости наиболее интенсивно
накапливается сухое вещество, а в период
восковой спелости зерна скорость накоп
ления сухого вещества замедляется и да
же несколько снижается.
Уменьшение количества сухого веще
ства в данный период объясняется затра
той части накопленных ранее питатель
ных веществ на дыхание.
По мере старения растений, т.е. при
ближения к фазе полного созревания, в
них существенно уменьшается содержа
ние переваримого протеина, увеличива
ется содержание лигнина, что снижает
переваримость корма, особенно незерно
вой части урожая.
Безобмолотная уборка бобово-злако
вых зерносмесей на корм имеет следую
щие преимущества по сравнению с раз
дельной уборкой зерна и соломы:
- увеличивается выход, повышается
качество, переваримость и полноценность
корма;
- снижаются потери питательных ве
ществ в процессе уборки урожая, заго
товке и хранении кормов;
- раньше освобождаются земельные
площади, что позволяет использовать их
для посева пожнивных и озимых культур;
- снижаются энергетические, матери
альные и трудовые затраты;
- уменьшается нагрузка на зерноубо
рочные комбайны, что дает возможность
более качественно убрать продовольст
венное зерно;
- удаление с поля сорных растений
вместе с семенами способствует очище
нию полей от сорняков;
- улучшается технология кормления,
появляется возможность приготовления
высокопитательных,
полнорационных
кормов и повышения усвояемости пита
тельных веществ.
Питательная ценность незерновой
части урожая бобово-злаковых зерносме
сей, убранных в фазе молочно-восковой
спелости близка к зеленой массе лю
церны, а при полном созревании зерна
питательная ценность соломы снижается
до 0,2-0,3 к.е. в 1 кг с. в., содержание бел
ка - до 5% и ниже.
Результаты исследований, проведен
ных в Калужском НИИСХ подтверждают
высокую эффективность уборки бобово
злаковых зерносмесей на корм в фазе вос
ковой спелости (табл. 2).
Расчеты показывают, что при безоб-
молотном способе уборки затраты труда
по сравнению с раздельной уборкой зерна
и соломы сокращаются в 1,2 - 1,8 раза,
удельные капиталовложения в 1.5 - 2
раза, а эксплуатационные расходы - в 1,5
раза.
Принципиальных различий в техно
логии выращивания зернофуражных
культур при безобмолотной уборке и при
раздельной уборке на зерно и солому нет.
При выборе видов и сортов зерновых и
бобовых культур учитывают их биологи
ческие особенности и местные условия.
При определении нормы высева семян
необходимо
соблюдать
следующий
принцип: совокупная доля бобовых куль-
28
-
Научна электронная библиотека ЦНСХБ