207 / 282
бищного корма ограничивается набором 2—3 компонен
тов растений. Поэтому предъявляются более высокие
требования к познанию свойств травы культурных паст
бищ и степени балансирования рациона по многим по
казателям. Основываясь на наших экспериментальных
данных, считаем, что пастбищный корм не может удов
летворить потребность высокопродуктивных коров во
всех питательных веществах, и поэтому животные нуж
даются в некоторых видах подкормки. Нормы подкорм
ки коров на пастбище необходимо устанавливать толь
ко с учетом показателей питательности зеленой массы.
Нормированное кормление в своей основе контроли
руется потреблением животными сухого вещества ра
циона, содержанием и соотношением питательных ве
ществ в нем, их усвоением, состоянием здоровья молоч
ных коров, а также количеством и качеством продукции.
В 70 .кг пастбищной травы с влажностью 70—80% со
держится следующее количество питательных веществ
(табл. 58).
Т а б л и ц а 58
Содержание питательных веществ в 70 кг пастбищной травы
Показатели
Трава с влаж
ностью 70
%
Трава с влаж
ностью 80%
Сухое вещество (кг)
21
14
Кормовые единицы
19
13
Сырой протеин (г)
3780
2520
Кальций (г)
147
98
Фосфор (г)
63
42
При скармливании 70 кг пастбищной травы с влаж
ностью 70% может быть получено молока: по кормовым
единицам “ 19 кг, по протеину — 26 кг, по кальцию —
21 кг, по фосфору — 16 кг и при использовании травы
с влажностью 80% соответственно 13, 17, 14, 10 кг.
Корова с молодой, особенно весенней, пастбищной
травой может потребить в день до 10 кг сухого вещест
ва. Такое количество сухого вещества обеспечивает по
лучение 10—13 кг молока. С увеличением концентрации
сухого вещества в траве его потребление повышается
до 16—20 кг в день. При высокой влажности потребле
ние сухого вещества значительно падает (до 10—12 кг).
200
Научная электронная библиотека ЦНСХБ