208 / 282
В связи с этим при скармливании молодой сочной тра
вы необходимо коровам с продуктивностью 12 кг молока
и больше в сутки давать подкормку, а при большем по
треблении сухого вещества с травой подкормку дают
животным с удоем выше 16 кг в сутки. Обобщение опы
та показывает, что молочная продуктивность коров на
пастбище снижается при резком уменьшении дачи кон
центратов. Восстановление в рационе нормы концентра
тов не привело, к увеличению удоев. При постепенном
снижении (в течение 10 дней) дачи концентратов от 7,3
до 0,9 кг различия в продуктивности отсутствовали. Рез
кие переходы в кормлении, полноценность пастбищной
травы и сбалансированность рациона влияют на про
дуктивность коров.
На пастбище корова поедает 50—100 кг травы, при
этом в организм ее поступает недостаточное или избы
точное количество отдельных питательных веществ.
На основании этого встает вопрос, выгодно ли для хо
зяйства слишком обильное или ограниченное кормление
коров травой? Обычно считают, что можно допускать
избыточное потребление травы. При этом еледует иметь
в виду, что избыточное кормление, нарушение содержа
ния и соотношения веществ в рационе влияют на про
дуктивность и здоровье животных.
Одним из факторов, определяющих удовлетворение
потребности коров, является переваримость питательных
веществ. Корова с низкой продуктивностью не нужда
ется в повышенном уровне кормления. Наоборот, высо
копродуктивной корове необходимо давать корм, бога
тый хорошо усвояемыми питательными веществами. Та
ким кормом является трава культурных пастбищ. Сухое
вещество ее переваривается на 70% и более, что сопро
вождается увеличением его поедаемости и использова
ния; при этом улучшаются процессы пищеварения в
рубце.
Травостои культурных пастбищ обычно богаты про
теином и легкоферментируемыми углеводами, но в от
дельные периоды они содержат мало клетчатки и сухого
вещества. Избыточное поступление протеина с травой
и недостаток других элементов питания приводят к не
экономному использованию высокоценного корма, вы
зывают снижение содержания жира в молоке, а также
различные заболевания молочных коров (ацидоз, кетоз,
пастбищная тетания, нарушение воспроизводительной
201
Научная эл ктр нная библиотека ЦНСХБ