ЭлБиб

в наше время особую привлекательность. Сегодня береста как материал не

заслуженно забыта. Березовый лес - уникальный носитель положительной

биоэнергии. А береста - добрая ее хранительница. Даже зимой она тепла на

ощупь. Берестяные грамоты, дошедшие до нас, являются древнейшими па

мятниками славянской культуры.

Сколько замечательных вещей, таких необходимых в быту можно сде

лать из бересты. Это стаканы, хлебницы, солонки, коробка, табакерки, и даже

маленькие сундучки. А чаще всего из нее делали туеса. Соль хранимая в

туесе, никогда не волгнет, а соленые грибы и огурцы не только долго хра

нятся, но и приобретают такой аромат, что непосвященному порой трудно

поверить, что в соление не добавлены пряности. Но все же больше всего

ценится другое достоинство туеса - вода, молоко, квас долго остается в нем

холодными, а горячая пища, наоборот, долго не остывает. От того и были

исстари туеса частым спутником жнеца, пахаря, охотника и рыбака. Кресть

янам не раз приходилось замечать, что даже в самые знойные дни, когда

нещадно палит солнце, березовый сок выходящий из ствола, бывает всегда

холодной. Значит, береста надежно защищает ствол березы от перегрева.

Такое свойство объясняется строением бересты. Она состоит из множества

тончайших сдоев, не пропускающих влагу и воздух, причем верхний слой

покрыт белым налетом, который отражает солнечные лучи. Устройство туе

са напоминает термос. Он имеет внутреннюю и наружную стенки, между

которыми остается небольшая воздушная изоляционная прослойка. На внут

ренней стороне стенок белая, меловая поверхность способствует отраже

нию тепловых лучей. Когда туесок стоит, например, на столе, между сто

лешницей и его донышком образуется воздушная прослойка. Внутренняя

стенка туеска должна быть без единой трещины; ведь она удерживает жид

кость. У наружной стенки задача иная - быть красиво и нарядной. Недаром

ее называют рубашкой. Одни рубашки украшались яркой и сочной роспи

сью, другие - кружевным прорезным орнаментом или тиснением, а иные

выплетались из узких полос бересты.

Для внутренней части туеса нужен сколотень - это береста, снятая со

ствола целиком. Снять сколотень можно только со спиленной березы. Пря

мой ствол с гладкой корой распиливают на отдельные кряжи и очищают от

сучков. С длинного кряжа можно снять поочередно несколько сколотней.

Сочалку необходимо просунуть примерно до середины кряжа под слой бе

ресты и осторожно продвигать ее по окружности вокруг ствола. Эту же опе

рацию нужно проделать с другого торца кряжа. Как только береста полнос

тью отслоится от ствола, легкими ударами молотка выколотите ствол из ско-

лотня. Все стволы деревьев имеют так называемую сбежистость - едва за

Научная электронная библиотека ЦНСХБ