1380 / 1524
1059
0
20
40
60
80%
1
2
3
4
5
6
Группы
сухое вещество органическое вещество протеин БЭВ
Рис. 21.14. Переваримость питательных веществ в балансовом опыте
на молодняке крупного рогатого скота
21.41. Переваримость питательных веществ рационов бычков
в балансовом опыте на Кировской ЛБОС, %
Показатель
Группа бычков
1
2
3
4
5
6
Сухое вещество
70,2
69,3
66,3
65,5
61,2
59,8
Органическое вещество
71,2
70,4
67,4
66,8
61,6
60,4
Протеин
70,2
69,1
67,0
65,6
56,5
55,7
Клетчатка
70,7
70,2
67,1
65,8
59,1
58,6
Жир
53,5
50,6
55,3
55,1
48,7
46,5
БЭВ
73,2
72,8
68,4
68,3
64,5
63,2
Рационы бычков первой и второй групп характеризовались высокой
переваримостью органического вещества — 71,2 и 70,4 %. В рационах
третьей и четвертой групп она была равна — 67,4 и 66,8 %. Рационы бычков
пятой и шестой групп характеризовались более низкой переваримостью
органического вещества — 61,6 и 60,4 % соответственно.
Протеин рационов первой группы переваривался на 70,2 %, третьей
на 67,0 %, пятой — на 56,5 %. Переваримость протеина рационов второй
группы составила 69,1 %, четвертой — 65,6, а шестой — только 55,7 %.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ