ЭлБиб

1056

ние торфяников может быть успешным для выращивания крупного рогато-

го скота.

К. Аннук, Р. Калмет (1990) на основании собственных исследований

и обобщения литературных данных делают вывод о том, что общеприня-

тые показатели обычного зоотехнического анализа не позволяют должным

образом дать сравнительную оценку качества объемистых кормов, произ-

водимых на торфяных почвах. Наилучшим показателем определения ис-

тинной питательности кормов, на основании которого можно объяснить

практические наблюдения хозяйственников, является переваримость сухо-

го вещества корма.

Таким образом, корма с торфяных почв имеют своеобразный хими-

ческий состав. Они бедны медью, цинком, кобальтом, молибденом. Высо-

кое содержание протеина нивелируется его более низкими качественными

показателями. Переваримость сухого вещества растений, выращенных на

торфяниках, ниже, чем на близлежащих минеральных почвах. В то же вре-

мя знание особенностей химического состава, переваримости и питатель-

ности кормов, заготавливаемых на торфяниках, позволяет объективно их

оценить и успешно использовать в кормлении скота.

Одним из наиболее простых и доступных способов повышения каче-

ства кормов с торфяных почв является предварительное подвяливание зе-

леной массы перед скармливанием или заготовкой.

По мнению белорусских ученых, заготовка на силос трав, выращен-

ных на торфяных почвах, имеет свои особенности. Т.В. Еранкова (1988)

считает, что многолетние злаковые травы, скошенные в фазу выхода в

трубку и колошение, содержат незначительное количество сахара, которое

при высоком уровне протеина не обеспечивает подкисление корма до оп-

тимального рН. В связи с этим делается заключение о том, что качествен-

ный силос из злаковых трав, заготовленных с торфяной почвы, можно по-

лучить только из провяленной массы (Авраменко П.С., Постовалова Л.М.,

1984; Авраменко П.С., Иоффе В.Б., 1993).

Для повышения биологической ценности рационов, увеличения про-

дуктивности, резистентности животных необходимо использовать пробио-

тики, иммуномодуляторы и другие БАД.

21.3.2. Эффективность использования кормов с торфяных почв

молодняком крупного рогатого скота

Для сравнительной оценки продуктивного действия кормов, заготов-

ленных с торфяной и минеральной почв, на Кировской лугоболотной стан-

ции (Косолапов В. М., 2005) проведен длительный научно-хозяйственный

опыт на бычках черно-пестрой породы. Для эксперимента был заготовлен

силос из подвяленной тимофеевки луговой, скошенной в фазы выхода в

трубку, колошение и цветение на торфяной и близлежащей минеральной

Научная электронная библиотека ЦНСХБ