1362-1363 / 1524
21.32. Качество протеина кормов из тимофеевки луговой, заготовленной в фазу выхода в трубку
с минеральной и торфяной почв в Волго-Вятском районе лесной зоны
Показатель
Сухая масса
Силос
Силос
из подвяленных трав
Сенаж
1*
2**
1
2
1
2
1
2
Сырой протеин, % СВ
16,2
17,8
15,3
16,7
15,9
17,3
15,3
16,8
Растворимый протеин, % СП
38,8
30,0
65,3
63,7
58,1
55,3
52,8
52,1
Расщепляемый протеин, % СП
80,8
80,4
84,7
82,1
84,1
84,0
81,8
80,9
Сумма аминокислот, г/кг, %
121,2/75
119,3/67
107,7/70
100,3/60
99,3/63
98,3/57
93,1/61
93,5/56
в т. ч. незаменимых, г/кг, % СП
51,4/32
49,5/28
47,1/31
43,3/26
44,1/28
43,2/25
40,9/27
40,2/24
Треонин
5,8/3,6
6,4/3,6
5,1/3,3
5,8/3,5
5,0/3,1
5,8/3,3
4,9/3,2
5,6/3,3
Валин
7,3/4,5
5,6/3,1
7,1/4,5
5,6/3,3
7,1/4,5
6,6/3,2
7,3/4,7
5,7/3,4
Метионин
0,8/0,5
0,7/0,4
0,6/0,4
0,6/0,4
0,6/0,4
0,6/0,3
0,6/0,4
0,6/0,4
Изолейцин
6,9/4,3
6,5/3,7
6,1/3,0
6,0/3,6
5,4/3,4
5,1/3,0
6,7/4,4
5,8/3,4
Лейцин
5,9/3,6
6,3/3,5
5,8/3,8
5,0/3,0
5,7/3,6
5,7/3,3
5,7/3,5
5,9/3,5
Фенилаланин
8,0/4,9
6,1/3,4
7,7/5,0
61,/3,6
6,9/4,3
6,7/3,9
5,3/3,5
5,9/3,5
Гистидин
3,1/1,9
3,3/1,9
3,0/2,0
2,7/1,6
2,9/1,8
2,9/1,7
2,7/1,7
2,5/1,5
Лизин
6,9/4,2
7,3/4,1
5,3/3,5
5,5/3,2
4,7/3,0
5,2/3,0
3,8/2,5
5,1/3,0
Аргинин
5,8/3,6
6,2/3,5
5,6/3,7
5,1/3,0
5,1/3,2
4,9/2,9
3,7/2,4
2,9/1,7
Триптофан
0,9/0,6
1,1/0,6
0,8/0,5
0,9/0,5
0,7/0,4
0,7/0,4
0,6/0,4
0,6/0,4
1* — минеральная почва; 2**— торфяная почва.
1044
Научная электронная библиотека ЦНСХБ