ЭлБиб

УДК 619:616.98:579.842.14]:636

Д . Д . Новак (Новосибирский ГАУ)

САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ

ЖИВОТНЫХИ ПУТИ И Х ПРОФИЛАКТИКИ

Условия, вызвавшие образование и эволюцию сальмонелл, действуют и

в настоящее время, так как продолжается их видообразование.

Наряду с отчетливо сложившимися видами, как S. typhi, S. abortus equi,

S. typhi murium, S. cholere siiis, S. abortus ovis, S. dublin и т.п., имеются много

численные варианты, которые в отличие от стойко сложившихся видов обна

руживаются значительно реже. Известно 2200 серологических вариантов саль

монелл, каждый из которых характеризуется определенной комбинацией О- и

Н-антигенов, что позволяет определйть серовар возбудителя, несмотря на

выраженную полипатогенность, в большинстве случаев у человека заболе

вание вызывает S. typhi, S.paratyphi A, S. paratyphi С, у крупного рогатого

скота - S. dublin, у мелкого рогатого скота - S. abortus ovis, у лошадей —S.

abortus equi, у свиней - S. cholere suis, у кур gallimarum-pullorum и т.п.

Согласно литературным данным, сальмонеллы выделяются от здоро

вых животных со следующей частотой: от крупного рогатого скота в РФ -

0,7 %, в других странах - 0,46-12; от свиней в РФ - 3,3-22,5; от овец - 1 ,0 8 -

30 % (Блюгер А. Ф., 1975 цит. по Пауликас В. Ю., 1990).

Особенностью сальмонелл является способность размножаться в аби

отической среде.

Хорошей питательной средой для сальмонелл является мясной фарш, мясо

костная мука, молоко и обрат и наличие плюсовых температур выше4°С, они

размножаются, при этом вырабатывают токсины (термостабильные и термо

лабильные (Шур И. В., 1970), вызывающие заболевание животных и человека.

В первичном заражении и заболевании (телят, поросят, ягнят, взрослых

овец икобыл) после переболевания животные остаются на длительное вре

мя (более года) сальмонеллоносителями, при этом возбудитель локализует

ся чаще всего в фолликулах кишечника, желчном пузыре, реже в костном

мозге (Тихонов ГТ. Н., 1937; Вылегжанин А. Ф., Грязин В. И., Назаров В. Г.,

Иванова 3. Г., 1940; и др.) и периодически выделяются с фекалиями обсеме

няя объекты внешней среды.

Сальмонеллы относятся к антропозоонозным заболеваниям, но в пос

леднее время было установлено, что человек может быть длительным носи

телем сальмонелл. Микробы выделяются не только из испражнений, но и из

желчи и мочи носителей.

У детей младшего возраста и взрослых носительство, продолжающееся

более года, при обследовании 1007 человек у 15,4 % удалось выделить 17

типов сальмонелл, среди которых на первом месте были S. typhimurium.

(Рагозин И. И., 1978).

309

Научная электронная библиотека ЦНСХБ