97 / 522
спелость сорта позволяет выращивать новый сорт в более северных
регионах, чем томат.
Таблица 1
Биохимический состав плодов овощного физалиса сорта ДЕ
СЕРТНЫЙ
Показатель
Содержание, % к массе плода
Сорт Десертный
Сорт Кондитер
Сухие вещества
10.2
8.2
Сумма сахаров
4.06
2.5
Витамин С
15.0мг
%
25.0 мг %
Кислотность ( по лимон
ной кислоте)
0.7
1.37
Пектиновые
вещества
(по Мелитцу)
0.6
0.3-0.39
Нитраты, мг/кг
32.6
31.8
Отрабатывается гибридная популяция с прямостоячим стеб
лем, с хорошей побегообразующей способностью, средних сроков
созревания, имеющая высокое содержание пектина с массой плода
до 60г., и холодостойкая, раннеспелая, низкоалколоидная форма
овощного физалиса с массой плода до 30г.
Литература
1. Алпатьев А.В. Физалис. - Москва, 1989.
2. Скворцова Р.В. Физалис овощной. Направления селекции и новые
сорта. Селекция овощных культур, тр. Внииссок. - М., 1997.
3. Пивоваров В.Ф., Скворцова, Р.В, Кондратьева И.Ю. Частная се
лекция пасленовых культур.(томат, физалис). - М., 2002.
КОСВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ АДАПТАЦИИ В СЕЛЕКЦИИ КОР
МОВЫХ БОБОВ
Ю.Н. Куркина, БелГУ
Проанализированы многочисленные данные ученых разных
стран мира корреляциях отдельных качественных или количест
венных признаков растений кормовых бобов с различными видами
устойчивости. Описаны некоторые биологические, морфологиче
95
Научная электронная библиотека ЦНСХБ